Lingonberry - a bogyó nagyon hasznos. A maximális vitaminmennyiség megtakarításáért most elmondhatjuk a tésztára főzött áfonya készítésének receptjét főzés nélkül.
Cowberry szirupban télen főzés nélkül
összetevők:
- ivóvíz - 350 ml;
- citromlé ;
- granulált cukor - 400 g;
- érett áfonya bogyó - 900 g.
előkészítés
- Először az áfonya bogyóit vesszük, eltávolítjuk a sérülteket, majd jól mossuk.
- Törölközőn rakjuk a bogyókat.
- Ezt követően előre elkészített száraz dobozokba szétterítettük őket.
- Főzzük a cukorszirupot, hozzáadjuk a citromlevet ízlés szerint.
- Elkészített forró szirup tölti a bogyókat és közeli.
Lánckirály szalonna, főzés nélkül a télre - recept
összetevők:
- áfonya friss - 7 kg;
- só - 10 g;
- ivóvíz - 2,8 liter;
- cukor - 170 g.
előkészítés
- A vízben öntsünk cukrot, sót, forraljuk, és várjuk az összetevők feloldódását. Aztán hűtsük le a szirupot.
- Keressük az áfonya bogyóit, eltávolítva az éretlen és elkényeztetetteket. Mossa jól folyó víz alatt, majd szárítsuk meg őket.
- Az elkészített bogyókat tiszta, száraz edényekbe helyezzük, töltsük fel hűtött szirupzal, szorosra és tisztán tároljuk.
Az áfonya betakarítása télen főzés nélkül
összetevők:
- cukor - 1,5-2 kg;
- friss áfonya bogyók - 1 kg.
előkészítés
- Átfésüljük az áfonyát, eltávolítjuk a szemetet és eltávolítjuk a sérült bogyókat.
- Mossuk az áfonyákat, kiszáradjuk, törülközõbe rakjuk.
- Ezenkívül a bogyókat bármilyen kényelmesen aprítjuk.
- Elaludunk a cukorral a kapott súlyt, fedjük le a keveréket és az éjszakát, amelyről elmentünk.
- Másnap reggel az áfonyákat áteresztettük az előkészített edényeken, bezárjuk őket és elküldjük őket a hidegbe.
Cowberry saját gyümölcslé a télen főzés nélkül - recept
összetevők:
- bogyók áfonya - 10 kg.
előkészítés
- Először is, a bogyók áfonya nagyon jól mosható és szárított.
- Kis mennyiségű fonálbogyót helyezünk egy fahéjba, és tiszta kézzel nyomjuk meg a lé felépüléséig.
- Fokozatosan adja hozzá a maradék bogyókat és ismételje meg az eljárást.
- Így van a bogyókkal is, és átgondolják őket.
- Tegyük föl az elnyomást és távolítsuk el a hordót a pincében a tároláshoz.
Hogyan főzni a spárgát a télen főzés nélkül?
összetevők:
- ivóvíz - 400 ml;
- bogyók áfonya - 1 kg;
- 1 fahéjas bot;
- cukor - 200 g;
- citromhéj.
előkészítés
- Frissen felszedett bogyók áfonya mosott és enyhén megszáradt.
- Elkészített edényeket tettünk.
- Forralunk vizet, hozzáadunk cukrot, faggyúst és fahéjat. A szirupot legfeljebb 7 percig főzzük, majd szűrjük.
- Töltsük meg a szörpört bogyókat, fedjük le a tetőket, és hidegen hidegítsük.