A sütés, amelyet egy multivarkban főzünk, finom, szellős és persze nagyon finom ízű. Különféle kekszek , piteek egyszerűen csak finomak kezdőknek. Az alábbiakban megmondjuk, hogyan készíts el egy charlotte-t egy szilvával egy multivarkban.
Charlotte szilvával - recept multivarkban
összetevők:
- nagy csirke tojás - 4 db;
- szilva - 500 g;
- sütőpor - 10 g;
- cukor - 1 pohár;
- liszt - 1 üveg;
- vanillin - 1 csipetnyi.
előkészítés
A tojásokat egy keverővel verjük, amíg a tömeg 2-szerese. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe. Lassan adjon hozzá cukrot, és ne állítsa le a habarcsot, amíg erős habot nem kap. Szitáljuk a lisztet sütőporral és vanillinnel és óvatosan keverjük össze a fehérje tömegével. A szilvákat jól mossák és tisztítják, eltávolítják a csontokat. Multivarochnuyu serpenyő vajjal kenjük meg, tegyük fel a mosogatók felét és töltsük őket tésztával. A "Sütés" programot választjuk, és az időtartam 45 perc, és a folyamat végéig a többnyelvű fedél nem nyílik meg. Annak érdekében, hogy ne károsítsuk a charlotte-t, hagyjuk kihűlni a multivárkában, majd gondosan kivesszük. A legmegfelelőbb módja egy gőzös kosár segítségével történik. A charlotte tetején, ha kívánja, dörzsölheti azt cukorporral.
Charlotte szilvával és almaival egy multivarkban
összetevők:
- tojás - 4 darab;
- liszt - 1 üveg;
- cukor - 1 pohár;
- szilva - 8 darab;
- alma - 4 darab;
- sütőpor - 11 g;
- Vaj 73% zsír - 50 g.
előkészítés
Egy mély tárolóedényben törje meg a tojásokat, keverje össze őket és fokozatosan öntse a cukrot. Ennek eredményeként elég szűk fehér habot kell kapnunk. Fokozatosan vezesse be a szitált lisztet sütőporral, és gondosan keverje össze mindent. Egy serpenyőben olvad a vajat, és öntsük a tésztába. Csak itt van egy fontos pont - szükséged van rá, hogy ne legyen túl forró. Most készítjük el a gyümölcsöt: vágjuk az almákat négy részre, távolítsuk el a magot és vágjuk apró kockákká. A szilvák félbe vágva, távolítsák el a csontokat. És újra félbe vágta. Elkészített gyümölcsöt tésztába helyezzük és finoman keverjük össze. A multivarkage tálat jól kenik vajjal, mi pedig lógunk egy mangával, és elterjeszük a tésztát. A "Sütés" módban egy charlotte-ot készítünk 50 percig. A jel után a fedél kinyílik, és gőzöléssel ellátott tartállyal eltávolítjuk a terméket. Mint a sütéshez a multivarkban, a charlotte teteje nem romlott. Ne aggódj, csak annyit kell tenned, csak egy pite-torta. Vagyis hátrány lesz. És mivel egy multivark tészta soha nem ég, minden nagyon jól alakul. Mi dörzsöljük a tetejét porcukorral, és mindenkit felhívunk teára.
Charlotte szilvával tejföllel
összetevők:
- csirke tojás - 3 db;
- cukor - 140 g;
- tejföl - 150 g;
- liszt - 150 g;
- piros szilva - 200 g;
- vaníliacukor - 10 g;
- sütőpor - 10 g;
- porított cukor.
előkészítés
A tojásokat, a vaníliával és a közönséges cukorral együtt, egy buja fehér habhoz keverjék. Adjunk hozzá tejfölt és finoman keverjük össze. Adagoljuk a lisztet, sütjük le a sütőport. Tisztítjuk a szilvát, eltávolítjuk a csontokat. Tegye a gyümölcsöt a tésztába, és keverje össze. Kenje meg a multivark tálat, tegyük bele a tésztát. A "Sütés" programot választjuk, és az idő 60 perc. A csipogás után nyissa ki a multivark fedelét, de mégsem kapja meg a charlotte-t, hagyja lehűlni közvetlenül a tálba. És ezt követően egy műanyag kosárpoharat használunk. Így kiderül, hogy a torta alja lesz a teteje. Mi dörzsöljük azt cukorporral, vágjuk részekre, és hívjuk rokonainknak teát.