Ízletes és lédús belyashiki, amellyel ilyen étvágyat fogyaszthatunk, otthon teheti meg: sütjük sütőben vagy multivárkában - megmondjuk neked ezt a Belyashas főzési módot.
Hogyan kell főzni a belyashi-t multivariánsban?
Önmagában a fehérek egy pite a kovásztalan tésztából, hús töltelékkel. Neki keverje össze a marhahús és a sertéshús-húst, néha hozzáadja a bárányt. A zsíros hús hozzáfűzi a fehéreket és természetesen a kalóriákat, de ne féljen ez a tény. Néha finom pite-kel kényeztetheted magad. A többnyelvű beljashi sütéshez növényi olajban van szükség, de csak egy pite fele kell.
Belyashi a Multivariate - receptben
összetevők:
- liszt - 500 g;
- margarin - 100 g;
- tej - 250 ml;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- só - 1 teáskanál;
- cukor - 1,5 ts.
- élesztő (száraz) - 2 tk.
- hüvelyfa - 400 g;
- hagyma - 1-2 darab;
- kefir - 50-60 ml.
előkészítés
A Belyashi otthon otthon készítéséhez először készítsen multivárkát - kapcsolja be és melegítse fel. Most kezdjük a vizsgálatot: keverjük össze az élesztőt meleg tejjel, adjunk hozzá egy kis lisztet, cukrot, és tegyük a kanál 30 percig, majd keverjük össze a maradék lisztet, margarint, sót és gyúrjuk a tésztát. Miután a tészta megfelelő, oszd meg 16-17 darabra és lapos süteményt készíts. Mindegyik középpontba helyezzük a tölteléket, amelyet darált húsból finomra aprított hagymával (vagy húsdarálón keresztül) és kefiren adunk hozzá. A Kefir növeli a lédússágot, az ízlésének megfelelő mennyiséget. Ezután a belhashi-t alkotjuk, a tészta peremének közepén szakadtunk és kb. 4-5 percig sütjük a "sütés" módban a süteményeket. Kezdjük sütni nyitott oldalával lefelé. Kész bélák hússal, több tégelyben főttek, tányérra teríték.
Belyashi a többváltozós húsból
összetevők:
- liszt - 700 g;
- margarin - 150 g;
- tej - 350 ml;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- só - 1 teáskanál;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- élesztő (száraz) - 3 tk.
- hüvelyfa - 1 kg;
- hagyma - 3-4 darab;
- víz - 2-3 evőkanál. kanál.
előkészítés
Gyúrjuk az élesztő tésztát, és hagyjuk, hogy kétszer emelkedjen, majd süteményeket formázunk, és minden egyes hús-töltelék közepére helyezzük. A töltelékhez darált húst (darált húst) keverünk, hozzáadjuk finomra apróra vágott hagymát, néhány csésze forralt vizet a juiciness és a jó ütemben. A lapos sütemény szélei beakadnak, és hagynak egy kis lyukat. Ezután a "Forró" módot a multivarkerbe helyezzük, és a többnyelvű változatban 4-5 percig sütjük a belyaszaikat.
A csodás asszisztens is segíthet a forró szendvicsek készítésében a multivark és achma a multivarkban . Mindkét étel édes teával, csésze kávéval vagy pohár tejzel tökéletes.