Az őszi szezonban minden szerető számára rendkívül sürgető a téli munkadarabok készítésének kérdése. Az egyik kedvenc étel a savanyú káposzta . A főzéshez finomra kell vágni. Ez egy nagyon fárasztó folyamat, amelyben egy eszköz, mint például egy káposzta kés nagyon fontos szerepet játszik.
Káposzta vágási módszerei
Ha hagyományos kést használ a káposzta kivágásához, javasolhatja a következő módszereket:
- Szerszámként jól élesített kést és fa vágólapot használjon. A fő szempont, hogy ügyeljen arra, hogy a kés csúcsa ne jöjjön ki a fedélzetről. A kést egyszerűen előre és hátra mozdulva a káposzta hatékonyan vágható le. Ugyanakkor úgy érzi, mintha a kés folytatódna.
- Egy másik módja a káposzta széttöredezése. Ez magában foglalja a kés későbbi mozgását, előre és hátra, majd a kiindulási helyzetbe.
- Lehet vágni magad is. Ebben az esetben a szerszám mozgása önmagára és lefelé kerül. Visszatérés a kiindulási helyzetbe, mozgás előre és felfelé.
Annak érdekében, hogy a káposzta vágása könnyen megy végbe, tanácsos a kést speciális módon tartani. Helyesen helyezze el a kezedbe ezt a módszert: a fogantyú mentén helyezze el a hüvelykujját, és a tetején az ujját mutassa be. Minden más ujj csak a fogantyúnak a kéz tenyerébe való megragadásával jár. Így a kés a vágásnál a legoptimálisabbnak tekinthető.
Káposzta vető kése
A legtöbb háziasszony hozzászokott ahhoz, hogy egy hagyományos kést kézi aprítót készítsen a káposzta számára. De az előrehaladás nem áll meg, és egy speciális eszközt találtak fel, amely nagymértékben megkönnyíti a növény vágásával és betakarításával kapcsolatos munkát. Különleges kés a káposzta számára.
Nagyon kényelmes és könnyen használható. Később a kés egy kis acélszárnyúnak tűnik, műanyag fogantyúval. A szerszám alapja egy bizonyos élesen élesített acél pengékhez van rögzítve. Ez a kialakítás minimalizálja a konyhában bekövetkező sérülések kockázatát, és teljesen kíméli a káposzta vágási folyamatát.
Egy ilyen műszer működtetése a következő. A káposzta két részre van vágva, majd a káposzta aprítója mozgást vált ki, ami előre és lefelé halad. Ezután visszatérnek az eredeti pozíciójukhoz.
Az eszköz előnye, hogy segítségével a káposzta finomra vágható. A vágás vastagsága megegyezik a kés vágó részei közötti távolsággal.
Azok, akik már dolgoztak ezzel az eszközzel, javasoljuk, hogy ilyen trükköket alkalmazzanak vele együtt. A káposztát át kell vágni a szálakon. Ez hozzá fog járulni ahhoz a tényhez, hogy a pácoláshoz szükséges gyümölcslé a lehető leghosszabb ideig marad.
Az acél kés nem csak káposzta, hanem más zöldségek aprításához is alkalmas. Ezért kézzelfogható előnyökkel jár a gazdaság számára, mivel számos étel elkészítéséhez felhasználható.
A káposztás késének alternatívája néhány elektromos háztartási készüléket eredményezhet. Például egy elektromos húsdarálót vagy egy élelmiszer-feldolgozót hozhat létre speciális zöldség-késekkel. De ez egy drága lehetőség, amely nem minden háziasszony számára elérhető. Azonban a káposzta aprító kés nem kisebb, mint vágás, és összehasonlíthatatlanul kisebb összeget fog fizetni.
A káposzta speciális késének megvásárlása nagyban megkönnyíti a konyhában végzett munkát. Segít nemcsak a téli kedvenc zöldségeket felvenni, hanem lehetővé teszi, hogy vékonyan más zöldségeket is vágjon, miközben különféle ételeket főz.
| | | |
| | | |
