A hagyományos grúz sajtkrém - achma, több réteg sajtból készült tésztából készül. A tésztát enyhén előkészítették, néha a sajtot túróval vagy sózott brynzával helyettesítik. Rendkívül finom! De mit kell tennünk, ha nincs semmi időnk a kísérletre, hogyan lehet gyorsan csinálni? Van kiút! Bizonyára sokan vannak multivark - csodálatos asszisztens sok háziasszony számára. Itt a segítségével elkészítjük ezt a csodálatos étvágygerjesztő pite-t. Ahelyett, hogy egy multivarkerben főzött acm tesztet készítettél, készíts egy rendes lazacot. Egy vékony, kész alapanyag tökéletesen illik a receptünkhöz.
Achma a pita kenyérből multivarkán
Legyen egy kis lusta és főzzük a pita kenyérből készült acama-t egy multivarquetben, amelynek receptje csúnya egyszerű. Mindenre szükségünk van a lavash, a sajt (lehetőleg több) és a kefir vajjal. A sajt nem sajnálja, hogy milyen fokozatot veszel - nem olyan fontos, bármilyen szilárd, stretching szugúni illeszkedik, még a sajt is szívesen látja. Hozzáadhat egy apró apróra vágott zöldséget. És győződjön meg róla, hogy a rétegeket olajjal olajozza meg, hogy a multivarkban található achm lédús és étvágygerjes legyen.
összetevők:
- lavash - 2 db;
- sajt - 350 g;
- kefir - 1-1,5 szemüveg;
- Vaj - 100 g.
előkészítés
A lusta acmu készítéséhez egy multivárkában készítsünk 1 pita-t, vágjunk kb. 2/3-ra és tegyük a tál alját. A pita élei kissé lógnak. Keverjük össze a kefir tojással egy tálba, és adjunk hozzá sót. A pita kenyér maradványait önkényes darabokra vágják (a szépség ebben az esetben nem feltétlenül fontos számunkra), merüljön kefirbe, és töltse ki a már formázott formát, sajtos szeleteket (vagy nagydarabra reszelt) és vajdarabokat. A sajt többet tartalmazhat a receptben megadott mennyiségnél.