A cocoa kedvenc gyerekital, amely nem hagyja el a felnőttek közömbösségét sem. Íze az összetevők és arányok minőségétől függ. Megmondjuk Önnek néhány módját, hogyan lehet a kakaót a tejből porlasztani.
Kakaó recept a tejhez
összetevők:
- tej - 985 ml;
- cukor - 45 g;
- kakaó oldható - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A tejet öntse a serpenyőbe, tegye közepes tűzbe az edényeket, és forraljuk fel. Aztán dobjuk cukrot és összekeverjük a habverővel. Ezután kakaóport adunk hozzá, és teljesen feloldjuk a tejben, hogy ne maradjon csomók. Néhány percig felforraljuk az italt, kevergetve, üvegszemüvegre öntve.
Hogyan lehet főzni a kakaót a sűrített tejben?
összetevők:
- száraz kakaó - 25 g;
- Sűrített teljes tej - 1 edény;
- víz 175 ml;
- krém - dekorációhoz;
előkészítés
A kondenzátumot egy serpenyőben terítjük fel, forralt forró vízzel hígítjuk és forraljuk fel. Aztán dobjuk a kakaót, összekeverjük és forraljuk az italt néhány percig. Öntsük a csészékbe, és ha szükséges, díszítjük, tejszínhabbal.
Kakaó tejjel és fahéjjal
összetevők:
- kakaó - 25 g;
- tej - 305 ml;
- cukor - az íze;
- vanillin - 1 tasak;
- fahéj por - 5 g.
előkészítés
A tej felmelegedett, de nem főzött. Ezután öntsön száraz kakaót és alaposan keverje össze. Melegítsük fel az ital néhány percig, majd dobja a cukrot, vanillint és fahéjat. Könnyedén megverte a kakaó habverőjét, és öntsön a gyönyörű csészékre.
Kakaó recept a tojássárgák tejéhez
összetevők:
- friss tej - 845 ml;
- cukor - 125 g;
- kakaó oldható - 25 g;
- tojássárgája - 2 db.
előkészítés
Egy kis zománcozott edényben öntsük ki a tejet, enyhén melegítsük és öntsük a kakaót. Keverje hozzá alaposan, és enyhén forraljuk 3-5 percig. Eközben a tálban cukorral dörzsöljük a sárgáját, és az így kapott keveréket a kakaóhoz adjuk. Melegítsük fel az italt, de ne forraljuk fel, majd keverjük össze, és öntsük át a poharakra.
Hogyan kell főzni kakaót tejjel és fagylalttal?
összetevők:
- száraz oldható kakaó - 10 g;
- tej tehén - 225 ml;
- cukor - 20 g;
- krémfagylalt - 55 g.
előkészítés
Ezért öntsön egy kis friss tejet a kannába, meleg állapotba melegítse és öntsön a kakaóporba. Keverjük össze a keveréket egy habverővel, hogy a csomók ne formálódjanak. Ezután öntsük a megmaradt tejet, és forraljuk az italt néhány percig, kevergetve. Ezután levesszük az edényeket a tányérról, öntsük a kakaót az üvegbe, és dobjuk a labdát a vanília fagylalt.