Ki, aki egy multivark boldog tulajdonosa, biztosan tudja, hogy a sütés egyszerű szokatlan - lédús, tágas és nagyon finom. Most elmondjuk, hogyan készítsünk kefir ételeket egy multivárkában.
Charlotte a kefiren a multivarkban
összetevők:
- tojás - 3 db;
- kefir - 1 üveg;
- cukor - 1 pohár;
- liszt - 2 pohár;
- szóda - 1 teáskanál;
- alma - 4 darab;
- fahéj - csipet.
előkészítés
A tojásokat cukorral verjük. Kefír és szóda hozzáadásával. Lassan öntsük a lisztet és óvatosan gyúrjuk a tésztát. Az almákat hámozzák és hámozzák, és szeletekre vágják. A többváltozós serpenyő aljára helyezzük őket, vajjal előkenve. Az almát megszórjuk fahéjjal, és töltsük meg főtt tésztával. A "Sütés" módot választjuk, és a sütési idő 50 perc. Ez az, a charlotte készen áll!
Keksz egy joghurton egy multivarkon
összetevők:
- liszt - 150 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- tojás - 2 db;
- cukor - 100 g;
- só - egy kis csipet;
- növényi olaj - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
előkészítés
Egy mélyedényben öntsön kefiret és növényi olajat, adjon hozzá tojást, és mindezt enyhén habverje. Adjuk hozzá a szétesést elősegítő anyagot, a sót, a cukrot és a lisztet a kapott keverékhez. Gyúrjuk a tésztát, majd öntsük az olajozott multivaro kapacitásra. A "Sütés" üzemmódot választjuk, és a sütési idő 40 perc, kapcsoljuk be a "Start" gombot. Miután a hangjelzés megszólalt, kapcsolja be a "Fűtés" módot, és hagyja állni a kekszet a kefiren további 5 percig.
Ezután eltávolítható, hagyja kihűlni, majd tetszés szerint használhatja. Egyrészt a keksz önmagában finom. Másrészt ezzel a módszerrel elkészíthet egy tortát a kefiren multivárkában. Elég, ha a tortát 2-3 darabra vágjuk, és mindegyiket krémmel, lekvárral vagy lekvárral fedjük le.
Ha érdekli a kefir receptjeit egy multivarkban, most elmondjuk, hogyan készítsük el ezt a savanyú tejet az asszisztens segítségével.
Hogyan készítsünk kefirt többváltozatban?
összetevők:
- tej 2,5% zsírtartalma - 1 liter;
- természetes joghurt - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Öntsük a tejet a "sütés" üzemmódban a főzőedénybe, forraljuk fel és forraljuk további 5 percig, majd lehűtjük, öntsük egy másik edénybe. Amikor a tejhőmérséklet 30 fok körül van, adjuk hozzá a joghurtot és keverjük össze. Az így kapott keveréket tölcsérekbe öntjük, amelyek többkapacitású tartályban vannak elhelyezve. Egy serpenyőben olyan mennyiségű vizet öntsön, amennyit az üvegek fedtek le. Fedje le a többcsatornát, zárja be, kapcsolja be a "Fűtés" módot és állítsa az időt 50 percre. Ezt követően a multivárkát nem szabad kinyitni, 10-12 óráig hagyja abba az órát. Miután kész a kefir.