A fűszeres káposzta kolbásszal több bárban egy olyan étel, amely nemcsak ebédre alkalmas, hanem egy családias vacsorára is. És ennek a modern eszköznek köszönhetően kétszer gyorsabban készül. Nézzük meg veled, hogy ízletes káposztát kenyérrel tölteni.
A recept a párolt káposzta kolbász a többváltozós
összetevők:
- friss káposzta - 1 kg;
- főtt kolbász - 200 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- fűszerek;
- zöld friss -1 csomó.
előkészítés
Tehát a hagymát kockára vágott kockákkal tisztítják és aprítják, és a sárgarépát dédelgetik az unokájra. A sokoldalú tartályban az olajokat öntsük és a zöldségeket átadjuk rajta, a "Zharka" program 20 percig történő futtatásával. Ezután nyissa fel a készülék fedelét és dobja a kolbász darabokra vágott darabokat. A paradicsom felforrósodik, gondosan eltávolítjuk őket a bőrről, kockákra vágjuk, és az apróra vágott káposztával együtt elküldi a multivarknak. A hangjelzés után öntsünk fél pohár vizet, ellenőrizzük a sótartalmat és szezonálisan fűszereket. Kapcsolja be a "Quenching" módot és körülbelül 1 órát észlel. Tálalás előtt az edényt friss fűszernövényekkel megszórjuk.
Stewed káposzta füstölt kolbászt többváltozós
összetevők:
- fehér káposzta - 0,5 villa;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- füstölt kolbász - 400 g;
- paradicsompüré - 1 tétel;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- cukor - 1 teáskanál;
- fűszerek;
- olívaolaj.
előkészítés
A zöldségeket öblítik és feldolgozzák, és a kolbászt ugyanolyan darabokra vágják. Vágja a káposztát egy kést a négyzeteken, majd finoman szeletelje a hagymát és a sárgarépát, és vigye át a sovány olajat a nyitott multivárkában, majd a "sütés" módot 10 percig kiválasztja. Amikor a zöldségeket enyhén megszórjuk, a kolbászt elfogyasztjuk, és további 10 percig főzünk ugyanabban a módban, majd hozzáadjuk a zúzott káposztát, felhígítjuk a paradicsompürét vízzel hígítva, és fokozzuk a fokhagymát. Dobja a babérlevelet, fűszeres évad, gondosan keverje össze, és tegye a "Quenching" programot kb. 40 percig a kijelzőn. Az idő végén az ételünk készen áll a szolgálatra! És mint mellékétel, a burgonyapüré nagyszerű.
Stewed káposzta kolbászt és borsót egy multivark
összetevők:
- izzó - 100 g;
- sárgarépa - 100 g;
- füstölt kolbász -100 g;
- fehér káposzta - 600 g;
- zöldborsó - 100 g;
- növényi olaj - 80 ml;
- víz - 150 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Az izzót megtisztítják és kis kockákra vágják. A sárgarépát feldolgozzák és aprított szalmát. A kolbászt vegye le a héjat és szeletelje a szeleteket. Ebben a receptben mindenféle kolbászt használhat: füstölt, főtt vagy egyszerű tejital kolbász.
Friss káposzta aprított kis apró darabokat. A multivarka kapacitásához öntsön egy kis olajat, és melegítse be a "Forró" üzemmódba. Aztán a sárgarépát hagymával töltöttük, és 5 percig aranyszínűvé tettük. Ezután hozzáadjuk a zúzott kolbászt a multivark táljához, és dobjuk a felolvasztott zöldborsót. Minden percet befejeztünk, majd elosztjuk a káposztát, és alaposan összekeverjük. Hozzáadunk egy edényt
Ezután dobja néhány borsot édes illatú borssal és szerecsendió anyával. Forró, forralt vizet öntünk, összekeverjük egy fából készült spatulával, és a készüléket "Quenching" üzemmódba helyezzük, 30 percig beállítjuk az időzítőt. Amikor a káposzta lágyabbá válik, kapcsolja ki a multivarket, a fekete földbort ízlés szerint öntse be, majd óvatosan keverje össze mindent, és hagyja el 10 percig.