A házi kolbászt multivárkában nemcsak sütni lehet, mint egy hagyományos serpenyőben, hanem párolt is, ami sokkal hasznosabb. De különösen finom lesz, ha a tésztát vagy a burgonyát egy multivárgával kombináljuk kolbásztalommal - ez minden lédússágot és aromát ad, és egy nagyon kielégítő, valóban "ember" étel jön ki. Néhány további ötlet arra vonatkozóan, hogy hogyan lehet diverzifikálni a menüjét a szokásos kolbásszal, a mai receptek találhatók.
Omlett kolbásztával multivarkban
összetevők:
- tojás - 4 darab;
- kolbász haza - 200 g;
- sajt - 100 g;
- tej - 2 többszintű;
- paradicsom - 1 db;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- zöldek - 1/2 csomó.
előkészítés
A paradicsomot felforrósítják forró vízzel, hámozzák és kockákra vágják. A tojásokat enyhén rázza meg villával, tejjel és reszelt sajttal finomabb rántással. A csészében vegyen egy kevés olajat, és melegítse fel a "Bake" üzemmódban. Először a paradicsomot és a kolbászt szeleteket feldaraboljuk a felére. Töltse fel az összes tojástartalmú keveréket, és csukja le a fedelet. 20 perc múlva elkészült a kolbásszal oltott omlett. Ha enyhén hűvös, fordítsa át egy tányérra, és apróra vágott zöldekkel megszórja.
Borsólevél kolbászral többvakonnal
összetevők:
- borsó szárítva, zúzott - 1 elem;
- Füstölt mell - 70 g;
- házi kolbász - 150 g;
- burgonya - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- póréhagyma - 1/2 db;
- chili paprika - 1 db;
- kakukkfű (száraz) - 1/2 ts;
- olasz gyógynövények keveréke - 1 teáskanál;
- egy keverék paprika - 1/4 ts.
- só - 1 teáskanál.
előkészítés
A borsó elmosódott és elaludt a multivarkban. Hozzáadjuk kockára vágott burgonyát és sárgarépát, hagymát és chili félgyűrűt, apróra vágott szalonnát és a házi kolbászt. Töltse fel vízzel - 5 többszemüveget a vastag leves rajongóinak, vagy 3 - több folyadékhoz. Fűszerekkel és sóval szezonban, zárja le a fedelet és kapcsolja be a "leves" módot 1,5 órán keresztül. Egy csodálatos borsólevél kolbászt kész!
Káposzta kolbásszal több lapon
összetevők:
- fehér káposzta - 1 db;
- kolbász haza - 3 db;
- paradicsom - 2 db;
- hagyma - 2 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A "Sütés" módban húzza a nyers házi kolbászt 20 percig mindkét oldalon. A kolbászokat kivontuk, és a szétválasztott zsírsziruphagymákat félgyűrűre vágtuk, és nagyragasztón aranyszínűre rántottuk. Hozzáadunk apróra vágott paradicsomokat és szeletelt kolbászt. Töltsük meg finoman aprított káposztával a tálat. Solim, bors, mix. A "Quenching" üzemmódban egy órán keresztül főzünk.