A bogyók érlelési időszakában minden otthoni szakács megkísérli kedvelni rokonait friss illatos péksüteményekkel, és a szederes körte ideális megoldás a tea kezelésére. Finom ízvilág létrehozásához elég lesz egy minimális termékcsalád, egy jó recept és a háztartás meglepetésére való vágy.
Frissen sült torta - recept
A legegyszerűbb pite szederrel négy alapvető összetevőből készül, fél óráig süt, és az eredmény finom! A zamatos csemegekukorica lédús töltelék minden édes fogat nyer, és a teához ez a fajta tészta tökéletesen illik. Kívánt esetben a termék felületét mázzal öntheti. Az űrlap 22 cm-es kerekekre lesz szüksége.
összetevők:
- vaj - 150 g;
- tojás - 4 darab;
- cukor - 200 g;
- liszt - 300 g;
- sütőpor, vanília;
- szeder - 300 g;
- keményítő - 50 g.
előkészítés
- Beat a tojásokat cukorral, adjunk hozzá sütőport, vanília.
- A keverő kikapcsolása nélkül öntsünk lisztet és puha olajat.
- Blackberry megszórjuk keményítővel, öntsük a tésztát, keverjük össze.
- Öntsük egy penészgombával, sütjük egy szalonnával, 30 percig 190 fokos szelet.
Pite szederrel és túróval
A szamóca torta túrós ízlés szerint hasonlít egy rakott, és ha a krémet a töltelékhez adják, majdnem egy igazi sajttorta. A szőlőfürdős tortához készült tésztát nem szükséges felkészíteni, e recept szerint a torta szerepe a vajas vajjal kevert mogyorós kekszekből készül. Egyszerre lehetetlen kivenni a sütőből.
összetevők:
- keksz sütik - 600 g;
- vaj olvadt - 3 evőkanál. l;
- túró - 300 g;
- sajt - 200 g;
- vanillin;
- cukor - 150 g;
- tojás - 2 db;
- szeder - 300 g.
előkészítés
- Raskroshit cookie-kat, keverj össze a vajal, gyűjts össze a com.
- Elosztva tészta formájában, az oldalak kialakításával. Hűtőszekrénybe helyezzük 1 órán keresztül.
- A sajtot egy szitán keresztül dörzsölje.
- Keverjük össze tojással, cukorral és vaníliával, tegyünk krémsajtot .
- Helyezzük a tölteléket az öntőformába, 60 percig sütjük 170 ° C-on.
- A szeder 1/3-át egy pépet, a pite felületére terítik.
- A többi bogyó elbomlik a felszínen.
- Hűtsük le a pitét szederrel 3 órán keresztül.
Torta recept szeder rövidítővel
A szalonnával készült homokkenyér az osztrák cukrászda klasszikusja. Gyorsan sütjük meg a finomságokat, az összetevőkre van szükség, a legfontosabb az, hogy ragaszkodjunk a tésztakészítés alapvető szabályaihoz. Egyszerűen le kell fagyasztania egy kicsit, csak így fog megjelenni egy ideális, pirítós pite lédús és ízletes töltelékkel.
összetevők:
- fagyasztott olaj - 200 g;
- tojás - 3 db;
- cukor - 150 g;
- sütőpor;
- liszt - 500 g;
- szeder - 300 g;
- keményítő.
előkészítés
- Rántjuk le az olajat, keverjük össze liszttel (a morzsának kiderülnie kell).
- Bemutatjuk a sütőport, a tojásokat és a cukrot.
- Gyűjtse össze a tésztát egy comban, oszd meg két egyenlőtlen részre. Freeze 40 percig.
- Rántsa a sütőedénybe a legtöbb tésztához.
- Fektesse ki a szederet, keményítővel megszórva.
- Töltsük fel a maradék tésztát.
- Sütjük 30 percig 190 fokban.
Pite szederrel a süteményből
A szőlővel ellátott réteges körte könnyebb, mint bármelyik lehetőség. A késztermék elkészítésének köszönhetően csak fél órát vesz igénybe. A torta jött ki buja, ropogós és morzsa, használja az élesztő előformát. Kívánt esetben egy tekercs formában kezelheti, és kiegészítheti a tölteléket körtével és anyával.
összetevők:
- élesztő tészta - 700 g;
- lágy olaj - 50 g;
- cukor - 50 g;
- kenyérrém - 50 g;
- szeder - 200 g;
- körte - 1 db.
előkészítés
- A kiolvasztott tésztát egy vékony rétegbe forgatjuk, puha olajjal kenjük, cukorral és morzsával meghintjük.
- Fektesse ki a szedereket és a körte szeleteket.
- Összecsukja a tekercset, tegye rá a sütő tálcára.
- Kenje meg a felületet egy tojássárgával, cukorral és zúzott anyával.
- Sütjük 25 percig 190 fokban.
Nyílt sütemény szederrel
Egy nyitott szederáfonya egy francia torta formájában készülhet: egy ropogós homokos bázis, amelyet finom pudingrével töltenek és friss bogyókkal díszítenek. A savanyú szeder édes impregnálásának kellemes kombinációja kiváló egyensúlyt teremt. A pudingrétet fel lehet cserélni krémmel.
összetevők:
- tojás -1 db;
- olaj - 100 g;
- liszt - 200 g;
- cukor - 50 g;
- tej - 50 ml.
krém:
- tej - 500 ml;
- tojássárgája - 3 db;
- cukor - 100 g;
- liszt - 50 g;
- porított cukor - díszítéshez;
- szeder - 300 g.
előkészítés
- Cserje le az olajat és a lisztet.
- Hajtsa a tojást, vezesse be a cukrot és a tejet.
- Rendezze a tésztát a formában az oldalakkal, tedd rá villával.
- Hűtsük le a munkadarabot 30 percig.
- Sütjük 20 percig 200 ° C-on.
- Beat a tojásokat cukorral, adjunk hozzá lisztet.
- Öntsük a tejet, főzzük, amíg vastag.
- Tegye a tejszínt a sült alapra, sima.
- Hozza el a bogyókat.
- Hűtsük le 3 órát, porrá töltsük meg tálalás előtt.
Pite áfonyával tejföllel
Nagyon ízletes, finomságos körte a szederrel és a tejföllel. A kezelés elkészítése gyorsabb és könnyebb, mint első látásra. Fontos pont a kezelés bemutatása: csak teljesen lehűthető. A kukorica mindenre alkalmas: homok, pelyhes vagy összeomlott sütemények.
összetevők:
- Májkrém - 500 g;
- szeder - 200 g;
- tejföl 25% - 400 ml;
- cukor - 100 g;
- tojás - 2 db;
- keményítő - 1 evőkanál. l.
előkészítés
- A tészta formájú, az oldalakkal elszórva, a villa egy villa.
- Húzzuk 30 percig a hűtőszekrénybe.
- Sütjük 15 percig 180 ° C-on.
- Csípje fel a tejföl cukorral, tojással és keményítővel.
- Hűtött alakba öntse.
- Tedd a bogyókat, pritaplivaya.
- Süsse meg a tortát tejföllel és szederrel 40 percig 180 ° C-on.
Csokoládé torta szederrel
A körte a szederrel, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, nagyon sokoldalú. Az egyszerű tésztát különböző bogyók kombinálják, kiegészítve diófélékkel és aromás parfümökkel: rum vagy pálinka. Sajtolhat egy egész nagy pite-t, vagy eloszthatja az alapot a formákban, és muffint hozhat létre, de a sütési időt 10 percig kell csökkenteni.
összetevők:
- lágy olaj - 200 g;
- tojás - 3 db;
- cukor - 150 g;
- liszt - 200 g;
- sütőpor;
- kakaó - 3 evőkanál. l;
- eszpresszó - 30 ml;
- rum - 20 ml;
- szeder - 200 g.
előkészítés
- Cserje le a cukorral olaj, krémes krémmel verte.
- Bemutatjuk a tojásokat, a kakaót és a rumot.
- Adjunk hozzá eszpresszót és lisztet sütőporhoz.
- Öntsük a szedereket, keverjük össze, öntsük öntőformába, és 190 percig sütjük 35 percig.
Sütemény szederből élesztő tésztából
A szederes torta sok főzési időt igényel, de ha mindent helyesen teszel, az eredmény meghaladja az elvárásokat. A finom, finom ízletes csemegés nem sokáig tart, köszönhetően nagy mennyiségű sütésnek: tojásnak, vajnak és zsíros tejnek. Az élesztőt nem szabad szárazra használni, jobb frisset vásárolni, és előkészíteni a tésztát szivacsos módszerrel.
összetevők:
- szeder - 400 g;
- cukor - 50 g;
opara:
- élesztő - 25 g;
- tej - 200 ml;
- cukor - 1 evőkanál. l.
sütés:
- lágy olaj - 200 g;
- tojás - 4 darab;
- cukor - 150 g;
- vanillin;
- liszt - 500-600 g;
- tej - 200 ml.
előkészítés
- Készíts egy kanál meleg tej, cukor és élesztő.
- Külön-külön, lágy olaj, cukor, tojás, vanillin és tej keveréke.
- Bemutatjuk a kanál, a lisztet, gyúrjuk meg a puha tésztát.
- Hagyja a bizonyítékot, háromszor nyírni.
- A szőlőfürtöltést a pite számára egyszerűen készítik: a bogyókat gyúrjuk, cukorral keverjük össze.
- A kész tészta 2 egyenlőtlen részre oszlik, annál nagyobb a forma.
- Hajlítsa meg a tölteléket, díszítse a maradék tésztát.
- Kenje meg a sárgáját, hagyja 15 percig.
- Sütjük 35 percig 180 ° C-on.
Sült keksz szederrel
Ez a finom pite szederrel nagyon buja és illatos. A kompozíció citromhéjat tartalmaz, ez az összetevő opcionális, különös érdekességgel ízelítőt ad. Kívánt esetben a csemegét csokoládéval lehet készíteni, a liszt ekvivalens részét kakaóporral helyettesítve. Az alak 22 cm.
összetevők:
- tojás - 4 darab;
- cukor - 200 g;
- liszt - 200 g;
- sütőpor;
- citromhéj - 1 evőkanál. l;
- szeder - 200 g;
- keményítő - 50 g.
előkészítés
- Verjük a fehérjéket buja habban, cukrot öntve.
- Adjunk óvatosan sült tojásos sárgabarackot, sütőport, lisztet és lisztet.
- Öntsük az öntőformába, osztsuk el a szeszes palackot a keményítőben, pritaplivaya.
- Sütjük 40 percig 180 ° C-on.
Torta szederrel a multivarkban
A multivárkában a legjobb dolog egy körte fekete joghurton. Az ízletes és ízletes fogás tökéletes lesz, és minden evő számára vonzó lesz. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a termék felszínén ropogós kéreg nem működik, ezért a kiszolgálásnál a bogyókkal díszített vagy porcukorral megszórva a kezelést is használják.
összetevők:
- cukor - 150 g;
- kefir - 150 ml;
- liszt - 200 g;
- sütőpor, vanillin;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 100 ml;
- szeder - 200 g;
- keményítő - 20 g.
előkészítés
- Beat a tojásokat cukorral.
- A vaj és a kefir behozatala.
- Adjuk hozzá a sütőport, a vaníliát és a lisztet.
- Öntsük a tálba, oszd meg az árnyékos szederet, a pritaplivaya bogyókat.
- Főzni egy pitét a kefir a szeder a "Bake" 1 óra.