A sajtos burgonyasaláta puha, ropogós és lédús. Mindkettő eredeti garnélarákként szolgálhat, és kiváló táplálékként meleg és hűtött formában. Próbáld felkészíteni őket az alábbiakban ismertetett receptek szerint, és biztosan elégedett leszel.
Burgonyás burgonyapürével készült sajtok
összetevők:
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- burgonya - 5 db;
- tojás - 1 darab;
- sajt - 100 g;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
Hogyan készítsünk burgonyapürét sajtokkal? Először előkészítjük az összes terméket. Mossuk a burgonyát, tisztítsuk és félig vágjuk. Ezután tegye egy csésze vízbe, sót ízesít és forralja, amíg puha. A főtt burgonyával ürítsük le a folyadékot és gyúrjuk, amíg a burgonyapüré meg nem alakul. A kapott masszát lehűtjük, kiöntjük a reszelt sajtot, meghajtjuk a tojásban, és öntsük a lisztet. Keverje össze mindent, sót és jól keverje össze. Ezután kis burgonyát képezzünk a burgonya tömegéből, és forró olajjal sütjük fel, amíg ropogós.
Burgonyaszelet sajtos sütőben
összetevők:
- izzó - 2 darab;
- burgonya - 4 db;
- tojás - 5 db;
- sajt - 200 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- fűszerek.
előkészítés
Az izzót megtisztítják, kockákkal aprítják és olajba merítik, amíg átlátszóak. A hámozott burgonyát öblítjük, főzzük, amíg meg nem főzünk, nagydarabra és podsalivaemre ízleljük. Tojás is forraljuk, majd apróra vágjuk, és egy kanál majonézet adunk hozzá. A sütő tálcát növényi olajjal fedjük le, majd először a hagymát, majd a tojásokat, a burgonyapasztót és a reszelt sajttal megszórjuk. A tetején a majonézes golyókat vízzel mossuk. A sütőt újból felmelegítik és kb. Fél órán keresztül sütjük.
Recept a sajtos burgonyalécekhez
összetevők:
- burgonya - 6 db;
- tojás - 2 db;
- Adyghe sajt - 70 g;
- liszt - 50 g;
- földi kenyérmorzsák - 3 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
A sajtos főzéshez a burgonyán belüli süteményeket a teurochke-on megtisztítják és aprítják. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, dobjuk a fűszereket, öntsük a lisztet és alaposan keverjük össze. Vágja le a sajtot vékony szeletekre. Most nedves kézzel vegyél egy kis burgonya pasztát, süteményeket készítünk, sajtokat készítünk, és csipeget készítünk. Ezután pörköljük őket, és felmelegített olajjal sütjük, amíg egy kéreg nem keletkezik. Mindent megteszünk , a burgonyaszeletek sajtkészítéssel készen állnak!