Nem tudom, mi mást meglepni a vendégek? Figyelemre méltó és szokatlan receptet hoztunk Önnek a "Tiffany" saláta számára, amely minden ünnepi asztal kiváló dekorációját jelentené. Ez a romantikus és kedves név az étel összetételének köszönhető: harmonikusan ötvözi a diót, a csirkét és a szőlőt. A csodálatos, látványos megjelenésnek köszönhetően a "Tifani" saláta mindenki figyelmét felhívja, és nem hagy semmit közömbös!
Tiffany saláta - recept
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- szőlő, gödör nélkül - 200 g;
- zöldhagyma - 50 g;
- tojás - 3 db;
- fehér káposzta - 200 g;
- sajt - 100 g;
- só, bors, citromlé;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Az egész salátát egy saláta tálba helyezzük, alaposan bevonva minden réteget majonézzel. Tehát először helyezze a főtt csirkét vékony csíkokra.
Ezután az ízlés szerint a szétszórt káposzta, amelyet cukorral, sóval és citromlével ízesítenek. A harmadik réteget egy nagy kemény fajtájú rántott sajtra helyezzük. Majd finomra vágott zöld hagymát, reszelt egy finom rántott főtt tojás. Most mindent majonézzel töltöttünk, mi óvatosan levágtuk egy kanállal és díszíttettük a zöld szőlő feleivel. Az elkészített salátát kb. 3 órán keresztül a hűtőszekrénybe tesszük, hogy alaposan áztassa és főzze. A tálalás előtt díszítjük az oldalán a saláta leveleket és a zöldeket.
"Tiffany" saláta szőlővel
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- curry - 1 evőkanál. kanál;
- tojás - 3 db;
- kemény fajtájú sajt - 100 g;
- szultán szőlő - 50 g;
- sötét szőlő - 50 g;
- pörkölt mandula - 50 g;
- majonéz - a tankoláshoz.
előkészítés
Vidd a csirkemellet, én és egy jó dörzsölje só, bors és curry keverékével. Hagyja a húst 30 percig, hogy megfelelően pácolt legyen. Ezután sütjük a serpenyőben, vagy forraljuk egy serpenyőben, amíg készen van. A kész csirkehús lehűl és vékony szálakra oszlik. Egy egyenletes réteget terítse a saláta tál alján, és jól zsírozzon majonézzel. Nagy sűrűséggel dörzsöljük a sajtot, és felhelyezzük egy második rétegbe. A tojások keményen, hűvösen forralják, tisztítják a kagylót, és apró kockákra vágják, sajtolják át a sajtot. Újra kenje meg a majonézzel, és hideg vízzel mártott kanalával szintelje ki. Ezután süssük meg a mandulát egy száraz serpenyőben, finoman vágjuk, és bőségesen megszórjuk salátainkat. Ismét majonézzel blotted és díszítik a tetején a szőlő felét, váltakozva színes.
"Tiffany" saláta fenyőmaggal
összetevők:
- csirkemell - 200 g;
- sajt kemény - 200 g;
- tojás - 5 db;
- cédrusos dió - 100 g;
- curry - ízlés szerint;
- zöldek, saláta levelek - díszítéshez;
- tejföl - 200 ml;
- majonéz - 200 ml;
- fehér szőlő - 200 g.
előkészítés
Szóval, hogyan készítsünk egy Tiffany salátát?