Borostyán lekvár a körte szeletből - eredeti receptek finom ízek

A körték és az almák az édes téli tuskók legszebb és illatos összetevői. Az amber lekváros a körte szeletek vonzza ínyenc, hogy a gyümölcsöket lehet elfogyasztani külön-külön, és élvezze a finom kezelni.

Hogyan készítsünk lekvárat a körte körvonalairól?

A borostyán körte lekvárt szeleteket kívánó hölgyeknek figyelembe kell venniük az alábbi pillanatokat:

1. A körték nem szétesnek, szilárd fajták gyümölcsei kellenek.
2. Először meg kell mosnod a körtét, majd vágd őket negyedekre, a darabokból, amelyeknek el kell távolítanod a magot. Ha a gyümölcs nagy, akkor a negyedek több vékony lobulára oszthatók.
3. Nem szükséges a héjat húzni a körte részeitől, mivel főzés után nem fogják megőrizni integritásukat, hanem homogén körtefűvé válik.
4. A szeletelt szeleteket egy tartályba kell helyezni, ahol meg kell főzni. Megszórjuk a cukrot a tetején, hogy eloszoljuk a vágott körte körül, meg kell rázni egy kicsit.
5. Annak érdekében, hogy a körték borostyánsárga lekvár nem lobulával égjen el, a gyümölcsnek gyümölcslevet kell adnia, így az állományt 1-2 órán át kell hagyni.
6. A cukor mennyisége szabályozható, minden az ízlésektől függ.

Borostyán körte lekvár a "Pyatiminutka" szeletekkel

Az elfoglalt háziasszonyok nagyra értékelik a "Pyatiminutka" szeleteket tartalmazó körték lekvárát, amely nem igényel sok órányi előkészítést. A sütési folyamat számos egyszerű műveletet tartalmaz, a gyümölcs gyorsan elkészíthető anélkül, hogy eltávolítaná a héjat, a finomság főzését is megkapja.

összetevők:

• körte - 1 kg;
• cukor 1 kg;
• víz - 0,5 liter.

előkészítés

1. Feldolgozzuk a gyümölcsöt vízzel és vágjuk szeletekre
2. Külön szirupot készítsen: oldja fel a cukrot a vízben, és forralás után távolítsa el a habot.
3. A kész cukor-keverékben tegye fel a darabokat, és tegye át átlátszó konzisztenciává.
4. Borostyán lekvár a körte szeleteket önteni a tartályok.

Borostyán lekvár körte szelet citrommal

Az íz és a szín harmónikus kombinációját a lobulák és a citrom áttetsző lekvárosza különbözteti meg. A sütési folyamat egyik sajátossága, hogy a tuskót többször fel kell forralnunk, négyszer megismételjük ezt az eljárást, így a finomság megszerzi a kívánt konzisztenciát.

összetevők:

• körte - 1 kg;
• citrom - 1 darab;
• cukor - 1 kg;
• víz - 200 ml.

előkészítés

1. Készítse elő a gyümölcsöt, cukorral megszórja és rövid időre elhagyja.
2. A citromhéjat húzzuk szeletekre, és fedjük le a cukorral 2 órán keresztül. Ezután adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, 10 percig főzzük.
3. Öntsük a körtét a kapott sziruphoz, és hűtsük le.
4. 5 óra múlva ismét készen kell készíteni 10 percig, ismételje meg az eljárást legalább 4 alkalommal.
5. Borostyán lekvár a körte felönteni a tartályok.

Átlátszó lekvár a körte és alma szelet

A kétféle gyümölcstermelésből készült édes bunda jól néz ki, ez megfelel az alma és a körte körte borostyán lekvárának, átlátszó szirupban főzve. Ennek eredményeképpen nemcsak egy finom illatszerzést kapunk, amely nagyon esztétikusnak tűnik, és télen is megelőzõdik a betegségek ellen.

összetevők:

• alma - 1 kg;
• körte - 1 kg;
• cukor - 2 kg.

előkészítés

1. Mossa le és húzza le az almát, vékony szeletekre vágja, és fél cukorral megszórja, a gyümölcs 2 órát ad.
2. Az Apple forró, főzzük 3-4 percig.
3. Öntsük a maradék cukrot a szirupba és forraljuk.
4. Készítsünk ugyanolyan módon körtét, mártsuk be a szirupot és főzzük 4 percig.
5. Gyümölcsöt keverni, forralni további 10 percig és hűvös.
6. Ezt az eljárást meg kell ismételni addig, amíg a gyümölcs lobulja át nem válik. Amint a darabok megvilágosodtak, a körtérből és az alma borostyánból készült lekvárt a tartályban lévő szeletekre kell helyezni.

Borostyán körte lekvár fahéjas szeletekkel

Szokatlan eredeti íze egy áttetsző lekvár, amelyet fonott szeletből készült körte készít. A fűszer harmonikusan egyesíti a gyümölcsöket, és ennek eredményeképpen finom finomsága telített borostyánsárga színű. A vastag elakadás elérése érdekében a tartály nem fedett a főzés során, de az átlátszóság elérése érdekében többször főz.

összetevők:

• körte - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• víz - 1 üveg;
• fahéj - 1 bot;
• citromsav - 0,25 p.l.

előkészítés

1. Vágja a gyümölcsöket szeletekre.
2. Forraljuk fel a vizet, és feloldjuk a cukrot.
3. Öntsük a körte forró szirupot, dobjunk egy fahéjat, hagyjuk 3 órán át.
4. Főzzük 10 percig, majd hűtsük le, ismételjük meg ezt háromszor.
5. Adjon hozzá savakat a végén.
6. A borosárga lekvárt körtéből a palackokba önthetjük.

Borostyán lekvár körte szeleteket zselatin

Sok zselé finomság kedvelői szeretik a körte lekvárt szeleteket, amelyekben zselatin kerül hozzáadásra. Ez a kiegészítő összetevő finom, fagyasztott masszát, borzalmas gyümölcsdarabokat ad. Az edény előnye a hosszú tárolási lehetőség.

összetevők:

• körte - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• zselatin - 40 g.

előkészítés

1. Vágja el a gyümölcsöt, a zselatint és a cukor keveréket, és fedje körteiket. Hagyjuk őket 8 órán át.
2. Forraljuk fel, majd főzzük 7 percig.
3. Küldje el a desszerteket a bankoknak.

Borostyán lekvár a kölesből lobulákkal és mákos magvakkal

Az ízlés nagyon váratlan kombinációja a mákos szeletekből készült körték lekvártja. Egy ilyen érdekes kiegészítő komponens képes radikálisan megváltoztatni a téli desszert ízét. Ennek az ételnek az előnye, hogy a főzés egyszerűen egyszerű, a folyamat minimális időt és energiát igényel.

összetevők:

• körte - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• mák - 100 g.

előkészítés

1. Gyümölcsöket vágjunk, cukorral megszórjuk, és hagyjuk kiemelni a gyümölcslevet.
2. Csiszolja a mákos magokat egy kávédarálóban, és rögzítse a munkadarabhoz.
3. Főzzük 10 percig, majd szórjuk rá a dobozokra.

Borostyán körte lekvárt szelet narancssárga

Az eredeti gazdag íze és egyedi aromája narancssárga szeletekkel borostyánszínű lekvárt . Az ilyen citrusfélék hozzáadása újdonságot hoz az ismert desszertbe. Kívánt esetben fűszereket is hozzáadhatunk, például fahéj vagy vanillin, segítve ezzel az illatosabbakkal.

összetevők:

• körte - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• narancs - 1 db.

előkészítés

1. Vágja le a körtét, vegye le a narancsból a héjat és vágja le. Minden mix és fedjük le a cukrot, hagyjuk az éjszakát.
2. Forraljuk, adjunk hozzá vizet, főzzük 1 órán keresztül.
3. Küldje el a desszerteket a bankoknak.

A borostyán lekvárt körtéből a többrétegű szeletekben

Az "intelligens" konyhai készülékek megjelenése nagymértékben leegyszerűsítette a téli ürítések készítésének fáradságos folyamatát. A szükséges módok létrehozásához csak időben van szükség, de a készülék hatalmas cserepes forró vízzel dolgozik. A többnyelvű körte szeletekből való lekvárt a maximális kényelem mellett lehet elvégezni.

összetevők:

• körte - 1 kg;
• cukor - 700 g;
• citrom - 1 db.

előkészítés

1. Vágja a körte szeleteket, tegye őket a többnyelvű kapacitásba, töltse meg őket cukorral, kapcsolja be a "Quenching" funkciót 1 órán keresztül.
2. Hagyja hagyni a körtét 2 órán át.
3. Kapcsolja be a "Varka" funkciót 15 percig, majd kapcsolja ki, amíg az elakadás el nem hűl. Futtassa az üzemmódot háromszor.
4. Add hozzá a citromlevet, kapcsolja be a "gőzölés" 15 percig.
5. Dzsem egy körte ékkel a télen, hogy öntsük a bankokat.