A zsír előnyei

A saló olyan termék, amelynek előnyeit és ártalmatlanságát végtelenül érvelhetjük. Természetesen a zsír magas kalóriatartalma nem megfelelő a diéta esetében, de ez az étel a testünk számára szükséges hasznos anyagokat is tartalmaz.

Az emberi test zsírtartalma egyedülálló összetételében rejlik, mivel ez a termék a tápanyagok lerakódását jelenti, sok értékes benne van. Például a szalonna gazdag kínálatot tartalmaz az A , E, F és D vitaminok számára .

Ebből a vitaminokból a retinol segít megvédeni a szervezetet a külső káros hatásoktól, beleértve az ultraibolya besugárzást is. Az F-vitamin linolén és arachidonsavból áll, amelyek létfontosságúak, segítik a szívizomot, és hozzájárulnak a mentális aktivitáshoz. Az F-vitamin elengedhetetlen a vesetubulusok megfelelő működéséhez. A vitaminok pozitív hatása a dermisre is ismert, köszönhetően a faggyúmirigy és a verejtékmirigy normalizálásának, rugalmasságát biztosítja a bőrnek, javítja színét és zavartalaná teszi. A zsírral a szervezetbe jutott vitaminkészletek fontosak a kalcium anyagcseréjéhez és a csontváz erősítéséhez.

A sertés előnyeit a benne lévő savak bírálhatják - olajos, linolén, sztearinsav stb. Ezek az anyagok erõsítõ hatást gyakorolnak az edényekre és rugalmasságukat is biztosítják. Ezeknek a savaknak köszönhetően a koleszterin plakkok feloldódnak és felszabadulnak. Van egy bizonyos paradoxon - megszabadulhat a káros koleszterinektől azáltal, hogy kövér zsírt, gazdag koleszterint és zsírsavakat.

A zsírok előnyei és ellenjavallatai

Különösen előnyös zsír a nőknek, mert. gazdag E-vitaminnal. Ezt a vitamint gyakran nevezik - "nőstény", elengedhetetlen a női hormonok termelésében, a reproduktív működés javítása, a méh hangzásának normalizálása a terhesség alatt. Ezért, ha egy nőnek problémái vannak a női szervek területén, akkor a sertés egyszerűen szüksége van rá. Ennek ellenére ez a vitamin pozitívan befolyásolja a bőrt, javítja a dermisz cserefolyamatait, elősegíti a dermális rétegekből származó leválások eltávolítását vagy eltávolítását.

A zsír felhasználásával szembeni ellenjavallatok lehetnek hasnyálmirigy-betegségek, melyeket az enzimtermelés megsértése kísér. Ha a gyomornedv enzimaktivitása és a duodenum tartalma gyenge, akkor egy ilyen zsíros termék, mint a szalonna, a vékonybélben stagnál, hányingert okozhat. Különböző etiológiájú és kolecisztitiszes zsír és beteg hepatitis nem fogyasztható.