Gombák - egy meglehetősen népszerű élelmiszertermék, amelyet használnak mind a főzés, mind az orvostudományban. Magában foglalja a szervezet számára szükséges nagy mennyiségű anyagot. A gombák előnyeit és káros hatásait számos tudományos kísérlet elvégzésével bizonyították. Például néhány változat több fehérjét tartalmaz, mint a hús, és a szénhidrátok mennyisége a zöldségfélék szintjén van.
Gombák - ártalmasak és előnyösek a fogyáshoz
A gombák sajátossága az, hogy szinte 90% víz. Emiatt a gombák alacsony kalóriatartalmúak, és könnyen felszívódnak a szervezetben. Az ásványi anyagok, amelyek benne vannak, "rossz" koleszterint termelnek és növelik az anyagcserét .
Az ártalmas gombák hozhatják azokat, akik mérgező fajokat használnak. Ezért, ha nem vagy szakértő, akkor nem ajánlott magad gyűjteni. Azt is figyelembe kell venni, hogy a hőkezelés során számos hasznos anyag megsemmisül. Nem ajánlott gombafelhasználást alkalmazni, mivel ez hátrányosan befolyásolhatja az emésztést.
Gombák az étrendben
A gombák használata a testsúlycsökkentés során megengedett, a legfontosabb az, hogy megfelelően készítsük el őket. A legjobb a szupermarketekben bemutatott lehetőségek megvásárlása, mivel kevésbé ártalmas anyagokat tartalmaznak. Ajánlott sós, szárított vagy pácolt gombát fogyasztani. Ami a fagyasztott lehetőségeket illeti, akkor ebben az esetben az étel csak gombás ízű, az ilyen termékekre nincsen szükség. A testsúlycsökkenésnél jobb, ha ilyen gombákat választasz: csemegekukorica, csirkemell és kagyló. Annak megőrzése, hogy nem sok sót és zsíros tejterméket használnak, például a tejföllel helyettesített természetes joghurtot. Kombinálja a gombákat olyan élelmiszerekkel, amelyek összetett szénhidrátokat tartalmaznak. Az ilyen szövetség segít csökkenteni az étvágyat.