Mindannyian kedveljük az édes életet. A csokoládé, az édességek és a sütemények korai életkorban szilárdan táplálkoznak. Később meggyőzzük magunkat, hogy az édeskésítés nem annyira, hogy egy csokoládé segít megszabadulni a depressziótól , és hogy a glükóz nagyon szükséges az agyunk számára. Mindazonáltal az ilyen céllal okozott kár az ilyen kifogásoktól nem csökken.
Mi káros a cukorra?
A legtöbb táplálkozási szakértő hajlamos arra gondolni, hogy a cukor ártalma egyszerűen hatalmas, és hogy a cukornak feltétlenül nincs szükség a testünkre, hiszen ez semmi jót nem tesz. A cukor molekula összefonódott glükóz- és fruktózmolekulákból áll. Ez azonban nem ugyanaz a fruktóz, mint a növényi ételekben. Az energia megszerzése érdekében a cukrot a testbe kell kis részekre osztani.
A fehércukor káros hatása abból fakad, hogy az emberek hatalmas mennyiségben fogyasztják. A statisztikák azt mondják, hogy hetente egy kilogramm cukrot eszünk a tea, kekszek és édességek részeként. Végül a cukor befolyásának ilyen eredményeit kapjuk:
- növeli a testzsírt;
- az immunitás ereje 17-szer csökken;
- a kalciumhiány keletkezik;
- a cukor egy adagja után a palpitáció nő, az artériás nyomás emelkedik;
- növeli a személy tevékenységét;
- a vércukorszint emelkedik;
- a szívizom aktivitása romlik;
- a fehér cukor asszimilációjához a szervezet B vitamin vitaminokat tölt;
- cukorfüggőség fordulhat elő;
- az anyagcsere folyamatok megszakadnak;
- a bőr romlása, a gyorsuló öregedés.
Finomított cukor megsérülése
A kifinomult cukor káros hatása az előállítási módja. Annak érdekében, hogy a cukor kiválóan piacképes megjelenésű és hosszú ideig tárolható legyen, alaposan megtisztítják az összes anyagot, és tiszta szénhidrátot hagynak. Ennek eredményeképpen a fehér finomított cukor problémákat okoz a szervezet számára, és nem hordoz semmilyen hasznot.
Azok, akik rájöttek, hogy mi a cukor ártalmai, el kell hagyniuk a cukrot vagy helyettesíteniük kell. Nagyon nehéz lemondani az édes, ezért a legjobb megtalálni
- méz;
- fű a stevia;
- pálma-cukor, amelynek káros hatásait nem fedik fel. Sőt, azt mondják, hogy csak hasznos tulajdonságai vannak;
- szőlőcukor.
És élvezheti az édes gyümölcsöket, a rozoga, aszalt gyümölcsöket , természetes mályvacukrot és lekvárt.
A cukorból való elenyészés nagyon nehéz, mivel számos termékben jelen van. De meg kell próbálnunk csökkenteni a mennyiségét, és mindig van valami finom kéznél, amely helyettesítheti.