A hideg évszak kezdetén aktualizálódik a szexuális fertőzésekkel szembeni védettség és védelem kérdése. A szezonális megfázásokkal szembeni kiváló megelőzés forró italokat válthat ki gyömbérrel, mézzel , fűszerekkel és citrusfélékkel a bázisban, de használhatja a hasznos házi készítésű készítményeket a szokásos italok diverzifikálásához. Ezek egyike a tündér galagonya, melynek receptjét tovább osztjuk.
A tengeri galagonya tél számára - egyszerű recept
Annak érdekében, hogy az ital elnyelje az előnyöket, attól a pillanattól kezdve, hogy a készítményt csomagolják, a minta vételét meg kell haladnia legalább néhány hónapig.
összetevők:
- Hawthorn gyümölcs - 220 g;
- granulált cukor - 310 g;
- víz - 2,9 liter.
előkészítés
Mielőtt elkészítené a galuskát a galagonyából a télre, vegye fel a bogyókat. A gyümölcsök a galagonya, és alaposan öblítsük le, és szárítás után, helyezzük a forralt üvegek. Ezután öntsük a cukrot, és töltsük fel az edényeket forró vízzel úgy, hogy a folyadék szó szerint öntse a széleket. Fedjük le az edényeket steril tartókkal, és azonnal dobjuk le.
A galagonya tél számára
A gyümölcskészítés és főzés előkészítésének ezen módszere keretében az italkészítés több időt vesz igénybe, azonban ezeket a költségeket a kész komposzt gazdag íze és színe teljes mértékben igazolja.
összetevők:
- galagonya 550 g;
- cukor - 440 g;
- víz 710 ml.
előkészítés
Az alapcukorszirupot főzzük úgy, hogy feloldjuk a cukor kristályokat forró vízben, és a folyadékot forraljuk. Helyezzük a jól mossa és szárított galagonya szirupot, majd hagyjuk hagyni, amíg forraljuk még néhány percig, majd a galagonya szirupot két három literes dobozba helyezzük, amelyeket korábban lemostak és leforrtak. Forraljuk fel a vizet, és hígítsuk fel a tartály tartalmát forró vízzel. Az edényeket steril tartókkal forgassa.
Alma és galagonya tél számára
Hawthorn lehet kombinálni sok gyümölcs, de fúj az alma tekintik a legnépszerűbb és széles körben szeretett.
összetevők:
- galagonya - 530 g;
- cukor - 1,1 kg;
- alma - 980 g.
előkészítés
Mielőtt lezárja a galuskát a galagonyából télen, helyezze a sterilizáló edényeket és a fedőt. Készítse elő a tartályt, amelyet felforralhat, áztathat a gőzön vagy kalcinálhat a sütőben.
Öblítse le a galagonya gyümölcsét, öblítse le és szárítsa meg. Az alma kivágja a magot, és osztja a pépet nagy kockákká. Tegye ki a gyümölcsöket tiszta edényekben, öntsön rá a cukorra (mennyiségét az alma édessége határozza meg), és töltse fel a helyiséget forró vízzel. Gyorsan felhúzza a bankokat, és becsomagolva őket, hűtsük le őket. Az előkészített komposztot a tárolás után tárolják.
A galagonya a narancssárga télen
Érdekes aroma a szokásos galagonya-komposzt lesz narancssárga héja. Egyetlen italban kombinálhat többféle citrusfajta, de úgy döntöttünk, hogy néhány narancsot kezdünk.
összetevők:
- galagonya - 520 g;
- cukor 940 g;
- két narancs héja.
előkészítés
A cukrot hígítsuk fel 9 liter forró vízzel, hogy a szirup forraljuk fel. A forralás kezdetén tegye a narancshéjat a szirupba, és hagyja 5-7 percig forralni. A galambok szétszerelt, mosott és szárított bogyóit három három literes palackok között osztják szét, mindent forró citrusszirupokkal öntsenek, és azonnal feltekercseljék az előmelegített fedőt. Miután a palackokat leforrasztották egy fordított formában, a komposzt tárolható.