A fekete koktélban lévő vitaminok és ásványi anyagok mennyisége többszörösen magasabb, mint a fekete ribizliben, málnákban, szamóban, citrusfélékben és más hasonlóan hasznos gyümölcsökben és bogyókban. De itt van egy íz a friss bogyók nagyon kevés ember szeret. Azt ajánljuk, hogy készítsen egy komótot a fekete orrfűből, ahol tökéletesen megmutatja magát, és tökéletesen kombinálható más gyümölcsökkel.
Hogyan kell főzni a komótot az aratóval? Egy egyszerű recept a télen alma esetében
összetevők:
Számítás 3 l-re:
- ashberry, aronia - 260 g;
- alma - 490 g;
- szűrt víz - 2,1-2,3 l;
- homokcukor - 150-220 g.
előkészítés
Chokeberry tökéletesen összeillik az alma komposztjaival. Az utóbbi jobb, ha az édes fajtákat. Ha a gyümölcsök nem nagyok, akkor teljesen elhagyhatók. Nagyon ízletes és eredeti, fekete fűszerkeverékből és miniatűr palackokból álló komposztot kapnak, melyeket a bogyókkal együtt teljesen dobozba helyeznek.
Az almát négy-nyolc lobulára vágjuk, levágjuk a magot és levágjuk a szárakat. Ne felejtse el előmelegíteni a gyümölcsöt, és szárítsa meg. Az ashberry ashberry-t is öblítjük és hagyjuk jól átáramolni. Helyezze az elkészített komponenseket steril edénybe, töltsön fel forralt vizet, és fedje le a tartályt 20 percen keresztül.
Az idő elteltével a vizet lecsöpögtetjük, megint forralunk, és ismét öntjük a tyúknak és az almának, először beöntjük a szükséges mennyiségű granulált cukrot. Ennek mértékét az alma édességétől és az ízléstől függően határozzák meg. A fedőt azonnal fedéllel lezárjuk, lefelé fordítjuk az alját, és egy meleg takaróval lezárjuk az ön sterilizálását és a lassú hűtést.
A szilva és az oroszlán összetétele
összetevők:
Számítás 3 l-re:
- ashberry, aronia - 340 g;
- alma - 460 g;
- szűrt víz - 2,1-2,3 l;
- cukor homok - 250-350.
előkészítés
Nagyon érdekes a lucerna és a szilva kombinációja. A komposzt elkészítéséhez óvatosan mossuk a szilvát és a fekete cseresznyét, és megszárítjuk. Rowan elaludtunk egyszerre az üveghez, és a mosogatóból kivettük a csontokat. Most melegítsük fel a vizet forrni, és öntsük az összetevőkbe az üvegbe. Azonnal készítsen forró víz egy részét. Tíz perc elteltével az edényből az első vizet leeresztjük a mosogatóba, és tiszta forró vízzel tölti meg a szilvát. Még tíz perc múlva öntsük a vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, hozzáadjuk a cukrot ízlés szerint, addig keverjük, amíg az összes kristály fel nem oldódik, és a szirupot a jar összetevőivel töltjük fel. Az edényt azonnal fedéllel le kell fedni, fejjel lefelé fordítani, gondosan lezárni a lassú hűtést és az önellenőrzést.
A tengeri tyúk és a fekete mogyoró összetétele
összetevők:
Számítás 3 l-re:
- ashberry-blackberry - 250 g;
- tenger - tyúk - 450 g;
- szűrt víz - 2,1-2,3 l;
- homokcukor - 250-300 g.
előkészítés
A valódi "robbanás" -vitamin lesz a kompóta, melyet a marhahús és a tengeri fonák készítenek. Mindkét bogyó érdemét már sokat mondták, csak azt adjuk hozzá, hogy egy ilyen ital kiderül, hogy isteni finom is.
Berry tengeri tyúk és chernoplodki öblítsük le és szétterítjük egy törülközőn, hogy kiszáradjon. Ezután steril száraz edényekbe töltjük és 20 percig forraljuk fel forró vízzel. Az eltelt idő után a vodichku összeolvad és újra forraljuk, és minden bokoros tartályban elalszik a cukor, meghatározva annak mennyiségét ízlés szerint, de nem kevesebb, mint egy üveg egy három literes edénybe.
Töltsük meg a bogyókat cukor forrásban lévő folyadékkal, szorosan lezárjuk a tartályokat, és felülről lefelé nézzük meleg takaró alatt, ön sterilizálva és hűtve.