Borscht nem csak egy finom és szeretett, hanem egy nagyon hasznos étel. Tartalmaz olyan összetevőket, amelyek fontosak és szükségesek az emberi test számára. Még a diéta is benne van.
Cékla, sárgarépa, hagyma, káposzta, fokhagyma, burgonya, zöldségek és hús - mindezek a termékek gazdagok a vitaminokban , és együtt teremtik csak egy vitamin jelen a szervezetben. A borsch elkészítéséhez különböző receptek szerint lehet frisset és savanyú káposzta. De a hús jobb az alacsony zsírtartalmú, akkor a borsch kevésbé kalória. Például a csirkehúsban levő borsch kalóriái sokkal alacsonyabbak, mint a sertéshúson vagy bárányon főttek.
Hány kalóriát tartalmaz a csirkehús?
A csirkehúsban lévő borsch kalóriatartalma számos tényezőtől függ. Érdemes megfontolni a húslevélhez használt testrészet. Átlagosan a csirkehúsban lévő ízletes borscs körülbelül 48 kcal / 100 gramm terméket tartalmaz.
Hogyan csökkenthető a borsch kalóriatartalma?
Annak érdekében, hogy borsch fordult alacsony kalóriatartalmú kell venni egy csirkemell vagy filé. Hús esetén a bőr eltávolítása szükséges, mivel nagy mennyiségű zsírt tartalmaz. A hús forrása után az első vizet le kell engedni, miután eltávolította az összes habot.
Ha savanyú káposztát használ a borsch elkészítéséhez, akkor az elkészített edény kalóriatartalma magasabb lesz, mint friss káposzta használata esetén. A kalóriákat is csökkentheti a sültek használatával. Tehát a zöldségeket nem növényi olajban vagy zsírban lehet átadni, hanem egy serpenyőben vízzel. A burgonya helyett babot használhat. Ez a borsch nem csak az alacsony kalóriatartalom miatt nyer, hanem a hüvelyesek előnyei miatt is. A Borsch nem majonéz, hanem alacsony kalóriatartalmú tejföllel tölthető, vagy teljesen feltölthető. A csirkehúslevesre szánt búzát nem a legmagasabb minőségű búzából, hanem a rozsból táplálják. Ez nem csak kevesebb kalóriát tartalmaz, de jobban illik az ízéhez.