A tojások egy nagyszámú ember kedvenc terméke. Sok madárból készült tojást élelmiszerekhez használnak, de a csirke és a fürj változatai továbbra is a legnépszerűbbek. A koleszterinre és a szalmonellózisra vonatkozó információk sokakat gondolnak arra, hogy milyen hasznos tojások vannak, és talán jobb megtagadni őket? A tudósok hatalmas kísérleteket hajtottak végre, amelyek lehetővé tették, hogy bizonyítsák, hogy az ételek több mint mínusz.
Mi hasznos a csirke tojás számára?
Ez az élelmiszer minden olyan tápláló és hasznos anyagot tartalmaz, amely szükséges a normális fejlődéshez és a test működéséhez. Például csirke tojásokban foszfor van, ami javítja a csontok és a haj állapotát, és aktív szerepet játszik a fehérje szintézisében. A szelén természetes antioxidáns, amely segít a szabad gyökök elpusztításában. Ezenkívül a csirke tojásban lévő fehérjét jól felszívja a szervezet. A tojások hasznos tulajdonságait széles körben alkalmazzák kozmetikai célokra. A különböző maszkok előkészítésén alapul, amelyek segítenek megfiatalítani és hidratálni a bőrt.
A leginkább aggasztó a csirketojások koleszterin tartalma, de az egyediség abban rejlik, hogy a benne lévő anyagok segítenek a zsírok és a "rossz" koleszterin elpusztításában.
Mi a hasznos fürjtojás?
Ez az élelmiszer minden nap egyre népszerűbbé válik. A táplálékkutatók és az orvosok azt mondják, hogy a leghasznosabb tojások a fürjek, mert:
- D-vitaminnal rendelkezik, ami csökkenti a rákidák kialakulásának kockázatát.
- A csirke tojásokhoz képest ez a termék ötször több foszfort és vasat tartalmaz.
- A koleszterinszint a csirke alatti tyúkokban.
- A fehérje, amely ebben a termékben van, képes elfojtani az allergiás reakciókat a szervezetben.
- Ajánlatos a fürjek használata
tojások magas vérnyomással, tuberkulózissal, cukorbetegséggel, valamint vérszegénységgel és asztmás betegekkel. - Ez a termék segít a szervezet metabolikus folyamatainak normalizálásában és javítja a vérkeringést.
- A gyomorhurut és a fekélyek kezelésénél a fürj tojás használata javasolt.
Sokan igyálnak a nyers tojásokat, mivel biztosak abban, hogy ebben az ételben nem lehet szalmonella, de ez az információ helytelen. Ezért nem javasolt nyers tojást adni a fürjeknek a gyerekeknek, és meg is vásárolni őket a nem tesztelt eladóktól. Ezenkívül ne használja fel ezt a terméket, mivel a fürjtojások kalóriatartalma nagyobb, mint a tyúktojásoké.