A sütőtök - a finom és egészséges narancssárga gyümölcs, amelyet a kertben termeszthetünk, nagyon egészséges, és ezenkívül segít a fogyásban. Nagyon népszerű a sütőtök leves a testsúlycsökkenéshez, amely az étrend fő étele lesz.
Hasznos?
A sütőtökben sok vitamin és hasznos mikroelem található, amelyek a testtel minden szükséges adattal rendelkeznek. Ezenkívül a töklevél alacsony kalóriatartalmú (100 gramm zöldség esetében 33 kcal).
Finom és egészséges receptek
Vegetáriánus sütőtök leves
összetevők:
- sütőtök - 250 g;
- sárgarépa - 2 db;
- növényi olaj - 10 g;
- hagyma - 1 darab;
- kapros - 20 g;
- víz - 500 ml;
- citromsav, só, bors, babérlevél.
előkészítés
Tinket meg kell tisztítani, nagydarabokra vágni és egy edénybe tenni. Adjunk hozzá citromsavat és sót. Egy serpenyőben sütjük hagymát, sárgarépát és adjunk hozzá a serpenyőbe. A kész levesben adjunk apróra vágott zöldséget. A leves elkészítéséhez minden főtt összetevőt meg kell darálnia egy keverőben. Az ilyen tökök pürének kalóriatartalma nagyon kicsi, mivel az összes használt termék étrendi.
Tökleves gyömbérrel
összetevők:
- sütőtök - 500 g;
- gyömbér gyökér - 1 cm;
- krém - 125 ml;
- póréhagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- burgonya - 2 db;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- koriander - 1/2 ts;
- zöldségleves - 750 ml;
- só, bors.
előkészítés
Krémkrém készítéséhez húzzuk le a gyömbért és finomra vágjuk, majd krémmel habozzuk. Helyezze a mártást a hűtőbe. Távolítsa el a sütőtökből a magokat és a héját, majd szeletekre vágja. A sárgarépát és a burgonyát apró kockákra kell vágni, és a póréhagymákat.
A zelleres tészta leves ugyanazokkal a hozzávalókkal és főzési eljárással rendelkezik. Természetesen megváltoztathatja a levest, hozzáadásával narancshéjat, fokhagymát és kedvenc fűszereket.
Hasznos tippek
Sokan azt gondolhatják, hogyan fogyaszthat egy ilyen levest, ha van vaj és tejszín, és az a tény, hogy sok hasznos anyag csak zsíron keresztül aktiválja a hatásukat, például a betacaratint.
Menj be a sporthoz és egyél egészséges ételeket, majd az eredmény nem lesz sokáig.