A zabpehely előnyei mindenki számára ismeretesek. Tökéletesen tisztítja a toxinok testét, kiváló antioxidáns, és energiával tölti fel a testet. De a gabona szokásos zabkásától eltekintve hihetetlenül hasznos csókot készíthet. Ez tökéletesen kiterjeszti a gyomrot, és ezért egyszerűen szükséges azok számára, akiknek problémái vannak a gyomor-bél traktusban. Receptek, hogyan készítsd el a zabpehelyet kissel, várva az alatta.
Kagyló a zabpehelyből - recept
összetevők:
- forró víz - 3 pohár;
- zabpehely - 200 g.
előkészítés
A zabpehelyben forraljuk a forró vizet, és negyedóránként hagyjuk. Miután duzzadt, törölje át őket egy szitán és helyezze zománcozott edénybe. Adjunk még 3 pohár meleg vizet, helyezzük a tömeget egy kis tűzre, és forraljuk a keveréket vastagig. Ne felejtse el keverni a zselét.
Zabliszt - recept
összetevők:
- zabpehely pelyhek - 300 g;
- a víz meleg - 500 ml;
- fekete kenyérhéjak - 30 g.
előkészítés
A zablisztet meleg vízzel töltöttük, hozzáadjuk a fekete kenyér kéregét és meleg napra 2 napot adunk. Időnként meg kell keverni a tömegt, ügyelve arra, hogy a tömeg ne csavargon sokat. A kész keveréknek kissé savanyúnak kell lennie. Ezután a folyadék lecsapódik, enyhén sózva, forralva, és mindent - az edény készen áll.
Egyszerű zselé a kefiren - recept
összetevők:
- finomítatlan zab - 200 g;
- zabpehely pelyhek - 100 g;
- friss alacsony zsírtartalmú kefir - 200 g.
előkészítés
A zabpehelyeket és a hámozatlan zabot egy üvegedénybe helyezzük, kefirrel öntjük, jól keverjük össze, és hagyjuk állni körülbelül 24 órán át meleg helyen. Ezután szűrjük, a gabonát eldobjuk, és a maradék folyadékot 1,5 liter tiszta vízre öntjük és forraljuk.
Oat puding a vízen - recept
összetevők:
- víz - 2,5 liter;
- zabpehely - 500 g;
- drágám .
előkészítés
A zab borsot egy nagy edénybe öntjük. Itt szobahőmérsékletű vizet öntünk, fedővel fedjük le, és 2 napig sötét helyen helyezzük el. Ezután a kapott masszát szitán szitáljuk, míg a pelyheket egy kanállal zúzzuk össze, hogy a folyadék jobban elhagyja a folyadékot. Főzzük a zselét, folyamatos keverés közben, hogy a pohár alján levő üledék ne égjen. A forralás után azonnal távolítsa el a tűzből. A lehűtött italban megkóstolhatja a méz hozzáadását. Szintén, ha kívánatos, akkor hozzá előre gőzölt és szeletelt szárított gyümölcs.
Zselatin tejjel - recept
összetevők:
- tehéntej - 400 ml;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- azonnali zabpehely pelyhek - 100 g;
- keményítő - 25 g;
- vanillin.
előkészítés
Egy mély tálban öntsön zabpehelyet, öntsön meleg tejet, és hagyja 20 percig megduzzadni. Ezután, a serpenyő felett, helyezzen be 2 rétegben gézzel bélelt szitát. Szeletelje a tejet zabpehelyzel. A szél végén összeköti a zablisztet a maradék folyadékból, és félretesszük. Ebből finom zabkása van. Most, a folyadék össztérfogatából körülbelül 100 ml-t öntöttünk, és feloldottuk a keményítőt. A masszát homogén állapotba keverjük. Öntsük a tálat a tej többi részével a tűzbe, öntsünk rá cukrot, adjunk hozzá vanillint, és forraljuk be a hígított keményítőt, folyamatos keveréssel, hogy ne legyenek csomók. Ismét, forraljuk fel a keveréket és minimálisra csökkentsük a tüzet. Ugyanakkor, kevergetve forraljuk a csókot, amíg vastag. Aztán hűtsük le, öntsük rá a tálra vagy a csészékre.
Zabliszt - egyszerű recept
összetevők:
- zabpehely - 200 g;
- víz - 1 liter.
előkészítés
A zabpelyhek tele vannak vízzel. A serpenyőt a tűzhelyre helyezzük és kb. 35 percig főzzük, majd szűrjük, és a maradék pelyheket egy apró szitán áttörjük. A levest összekeverjük a tört masszával, ismét felforraljuk, és egy kis podsalivaem.