Örülünk a házi sütemények szerelmeseinek, valamint a rokonoknak a tea-ivással való összejöveteleivel - megmondjuk a túrótorta receptjét. Ez nagyon kényes és hihetetlenül ízletes. És nagyon könnyű főzni.
Észt tőzegtál
összetevők:
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 400 g;
- vaníliacukor - 20 g;
- kakaópor - 4 evőkanál. kanál;
- burgonyakeményítő - 3 evőkanál. kanál;
- természetes vaj - 250 g;
- homok-cukor - 350 g;
- csirke tojás - 4 db;
- tejföl 20% zsírtartalma - 120 g;
- túró - 0,5 kg.
előkészítés
Öblítse meg a lágyított vajat 150 g cukorral. Adjunk hozzá kakaót és szitált lisztet. Mindez a morzsa állapotára támaszkodik. Töltsön a maradék cukorral, tejföllel és tojással a túrót. A kapott túróban vaníliacukrot és keményítőt adunk hozzá. Keverjük össze alaposan. A forma alja sütőpapírral van bélelve, és a csokoládékorongok felét kiömlik. Óvatosan a szint és a felső terjedjen a túró tömeg. Újból megint egy csokoládémorzsát helyezünk. 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 50 percig sütjük. Ezután tésztát tésztával tálaljuk teljesen lehűlve, szeletekre vágva és teára.
Tőzegtál - recept
összetevők:
A csokoládé tésztához:
- természetes vaj - 200 g;
- liszt minőségű - 3 pohár;
- granulált cukor - 2/3 pohár;
- szóda - ½ teáskanál;
- kakaópor - 3 evőkanál. kanál.
Túró sajtoláshoz:
- túró - 550 g;
- tojás nagy csirke - 4 db;
- vanillin - ½ teáskanál;
- keményítő - 50 g;
- homokcukor - 100 g;
- cukrozatlan joghurt - ½ csésze.
előkészítés
A vajat szobahőmérsékleten lágyítjuk, majd cukorral és kakaóval dörzsöljük. Ezután a szitált lisztet szódával töltöttük, és egyszerűen kézzel daráljuk.
Ezután előkészíti a túró töltését: túrós sajt cukrot és adjunk hozzá vanillint. Aztán hozzáadjuk
Minden szép tea!