Sütik diófélékkel

Találkozzunk veled érdekes és meglehetősen egyszerű receptekkel a sütemények diófélék készítéséhez, amelyek tökéletesek a friss tea vagy a finom kávé számára.

A receptek a zabpehely sütik diófélék

összetevők:

előkészítés

A zabpehely sütik készítéséhez diófélékkel keverje össze a tejet a Hercules-del, öntsön zabpehelyet és keverje össze. Hagyja, hogy a teszt egy órán át álljon. Ha sietek, kicsit felmelegítheted a mikrohullámú masszát, hogy a tej hamar felszívódjon a zabba. Ezután adjuk hozzá a többi összetevőt, és alaposan keverjük össze, hogy a tészta egyenletes, rugalmas legyen és ne mozduljon el. A süteményeket egy evőkanállal szórjuk a pergamenre, és előmelegített sütőben 20-25 percig 180 fokos hőmérsékleten sütjük. Tálaláskor sütjük meg a megolvadt sötét vagy fehér csokoládét.

Rántott sütemény diófélékkel

összetevők:

A teszthez:

A második réteg esetében:

A harmadik réteg esetében:

előkészítés

Sütni finom mézes kekszeket diófélékkel, hűtött vajdarabot vágni, apró kockákká vágni. Keverjük össze a lisztet külön cukorral és sóval, majd adjunk hozzá az olajat, és mindent összetörni, amíg finom, homogén morzsát nem talál. Ezután óvatosan öntsük a tejet és homogén tésztát gyúrjuk. Ezután egy pergamen levélre tekerjük, és tegyük egy sütőedénybe. A tésztát a hűtőbe helyezzük, és a sütőt meggyújtjuk és 200-210 fokos hőmérsékletre melegítjük. Ezután tegye be a tésztát óvatosan a formába, és 10 percig süssük.

Ez alkalommal sütjük, amíg egy száraz serpenyőben, öntsük őket egy törölközőre, és hagyjuk kihűlni. Ezután előkészítjük a karamellát: a mézet, a tejet, a cukrot, az olajat és a sót egy vastag fenekű serpenyőbe helyezzük. Mesh, hozza a tömeg közepes lángon forraljuk fel, és főzzük még egy-két percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Távolítsuk el a tűzről, adjunk dióféléket és italt, keverjük össze. Ezután tegye az anyacsészéket az íriszre a sütemény fölé, óvatosan emelje fel, és helyezze a formát a sütőbe további 15-20 percig. Ezután óvatosan vegye ki a sütést és hagyja kihűlni. Miközben az anyacsavarokkal rendelkező sütemények lehűlnek, a csokoládét megolvasztjuk egy vízfürdőben, és egyenletesen öntjük rá a dió rétegen. Egy kis adagot adunk a fagyasztásnak, eltávolítjuk az öntőformából, áthelyezzük a rácsra, és darabokra vágjuk a süteményeket diófélékkel és mézzel.