Sütemény sárgabarackokkal és túróval

A kajszibarack és a túró tökéletesen ötvözi a kész desszerteket. Az ilyen összetevőkből készített sütés sem kivétel.

Készítsünk egy tortát kajszibarackokkal és túrós receptekkel, és természetesen elégedett leszel az eredményével.

A recept torta túrós és sárgabarack egy multivariate

összetevők:

• liszt - 200-220 g;
• sárgabarack - 8-10 db;
• túró - 480 g;
• tej - 60 ml;
• csirke tojás - 3 db;
• granulált cukor - 120 g;
• növényi olaj - 50 ml;
• sütőpor - 12 g;
• Vaníliacukor - 1 csomag;
• tejszín - 90 ml;
• keményítő - 30 g;
• búzadara - 30 g.

előkészítés

Szeletelt lisztet sütőporral keverve, adjunk hozzá 75 gramm túrót, egy evőkanál granulált cukrot, krémt és növényi olajat. Gyúrjuk össze a tésztát, és harminc percig meghatározzuk a hűtőszekrényben.

A fennmaradó túróval öntsük a tejet, adjunk hozzá reszelt sárgáját, cukorral, keményítővel, búzadalékkal, vaníliás cukorral és keverjük össze. Különben a fehérjéket habverjük és belevesszük a túrkeverékbe.

A multivarkázs kapacitása olajozott, a tésztát elosztjuk benne, magas oldalakat alkotunk, és tetejére rakjuk ki a mosott és szárított sárgabarackot. Ne felejtse el előre, hogy távolítsa el a csontokat a gyümölcsökből. A tetejét finoman tölti ki.

Állítsa be a készüléket a "Sütés" üzemmódba, és állítsa be az időt hatvan percre. A főzés folyamán és tíz perccel a befejezést követően a fedél nem nyílik meg, mivel ez hátrányosan befolyásolhatja a kész torta légiesedését.

Rétegezett torta aprósüteményekkel és túróval

összetevők:

• kész puff élesztő tészta - 1 csomag;
• tojás - 1 darab;
• granulált cukor - 150 g vagy ízlés szerint;
• túró - 490 g;
• hámozott kajszibarack - 300-400 g;
• burgonyakeményítő - 50 g;
• vaníliacukor - 10 g.

előkészítés

Először is leolvasztjuk az élesztő tésztát, osztjuk két részre, és kicsinyítsük ki. Egy tálcát vagy egy formát pergament papírral borítanak és olajozzák. Egy réteg tésztát terítünk rá, és a középen helyezkedünk el, kissé eltérően a szélektől, a túródatöltéssel. Elkészítéséhez keverje össze a túrót a granulált cukorral, a vaníliás cukorral, a tojással és a keményítővel, és gyönyörködjön.

Tetején helyezzük el a félkeverék felét vagy negyedét. Ezután két dolgot tehet meg: fedje le a tészta második rétegének tetejét, védje a széleket, tetszés szerint több tetszőleges darabot tegyen fel, vagy felhúzza az alsó réteg széleit, és vágja a második réteget hosszú csíkokba, és felülről rácsat képezve.

Sütéshez a sütőben a tortát negyven percig határoztuk meg, 185 fokos hőmérsékleten.