Tájékozódjunk ma arról, hogy készítsünk el egy finom, és ami a legfontosabb, különösen a májra, a desszertre, amelyet mindenki kivétel nélkül szeretne egy mézes sütőtökből.
A mézes sütőtök receptje
összetevők:
- sütőtök - 500 g;
- szezámmag - 0,5 tétel;
- méz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Lássuk, milyen finom, hogy egy sütőtök mézzel főzünk. Szóval vegyen egy kis tökmagot, öblítse le folyó vízzel. Ezután szárítsa meg papírtörölközővel, és óvatosan távolítsa el a magokat. Ehhez éles kést használunk, és a sütőst félig vágjuk. Ezután, egy másik késsel, de már kerek vagy legjobb kanállal, távolítsa el a puha réteget a maggal. Mindegyik fele kis négyszögekre van vágva, körülbelül 5 cm hosszú és 6 szélességű. Most pedig minden egyes süteménydarabot és belülről kenjük mézzel. Ezután tegye a sütőst a sütőedénybe, hámozza le, és szezámmaggal megszórja. Sütni mindent egy előmelegített sütőben 180 fokban körülbelül 30 percig. A sütőtök csak akkor lesz kész, ha a darabok átszúródnak.
Sült tök mézzel
összetevők:
- sütőtök - 500 g;
- fahéj - 1 teáskanál;
- narancshéj - ízlés szerint;
- méz - 4 evőkanál. kanál;
- narancslé.
előkészítés
A tökmagot magról feldolgozzák, és apró darabokra vágják a húst. Ezután tűzálló edénybe teszik őket, öntjük mézzel és keverjük össze. Narancsosan óvatosan vágjuk le a héjat, csiszoljuk és hozzáadjuk a tököt. A narancssárga squeeze óvatosan lé és öntsük a teljes tömeg. Végül adjunk hozzá egy kis fahéjat, és helyezzük a formát a sütőbe, amely 180 fokos fűtött. Sütőtök mézzel kb. 30 percig sütjük, időnként kevergetve a masszát.
Sütőtök és méz a sütőben
összetevők:
- sütőtök - 500 g;
- zsálya - 1 csomó;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- citrom - 1 darab;
- só, bors - ízlés szerint;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- méz - 20 ml.
előkészítés
A tésztát félbe vágják, magról tisztítják és keskeny szeletekre vágják 3 cm szélesek. A bölcset megmossák és levágják a leveleket. A fokhagymát megtisztítják és zúzzák. Ezután tolja a sütőtök, a zsálya és a fokhagymát egy sütőedénybe. Megszórjuk a só, a bors ízét, adjunk hozzá egy kis olajat, préseljük a levest a citromból, és tegyük a mézet . Minden gondosan összekeverjük és sütjük a sütőst egy előmelegített sütőben körülbelül 30 percig, időnként megfordítva a darabokat. A sütőben főtt sütő kész!