A fokhagymás sárgarépa saláta nagyon egyszerű és gyors, és ez az íze ismerős, valószínűleg mindenkinek gyermekkorából. Ezért kínálunk Önnek több lehetőséget ezekből az összetevőkből, reméljük, hogy segítenek az asztal diverzifikálásában.
Recept saláta friss fokhagymával, diófélékkel és majonézzel
összetevők:
- sárgarépa - 0,5 kg;
- fokhagyma - 5 fog;
- dió - 140 g;
- majonéz ;
- petrezselyem;
- sót.
előkészítés
Az első és legfontosabb dolog egy sárgarépa, nemcsak nem lassú, hanem szükségszerűen lédús is, ez a fő tényező, amely jelentősen befolyásolhatja a saláta minőségét. Szintén fontos tényező a sárgarépa édessége, gyakorlatilag nincs mellszobor, de távollétében kis salátát kell hozzáadnia, mivel a fokhagymával rendelkező sárgarépa lédús édes ízének kombinációja biztosítja a saláta egyedi ízét.
És akkor semmi sem bonyolult, sárgarépát mossa, héját és őrölje közepes méretű rácsokkal. A fokhagymát is tisztítják, és áthaladnak a sajtón, közvetlenül a sárgarépébe szorítják. A héjból és a membránokból elválasztott anyákat, az élelmiszerfilmre helyezzük és fedjük le, majd egy gördülőcsappal, egyszerűen őröljük meg őket, vagy használjunk valami kényelmesebb módszert az Ön számára. Miután egyesítette az összes terméket, és jól keveredik, ne felejtsd el, bármennyire is ínycsiklandó a saláta nem néz ki, kb. Fél órát kell meghoznia.
Babasaláta sárgarépával és fokhagymával
összetevők:
- bab - 200 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- olívaolaj - 15 ml;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 2 db;
- petrezselyem - 1 csomó;
- sót.
előkészítés
A saláta elkészítésének előzetesen meg kell kezdenie, vagyis körülbelül tizenkét órát. A babot, ahogy azt már valószínűleg megértetted, át kell áztatni, lehetőleg éjszaka. Ez az eljárás jelentősen lerövidíti az előkészítés elvárásait. A babot áztatásával, öblítéssel és főzéssel sózva csak a készítmény legvégén adható hozzá, lehetetlen pontosan megmondani, hogy mennyi ideig kell főzni, mivel ez a fajta fajta változatosságától függ.
A sárgarépát meg kell tisztítani és feldolgozni egy közepes dúsabb, és a fokhagymát közvetlenül a sárgarépába szorítva, hozzáadva a sót, citromlevet és apróra vágott fűszereket. Mossa meg a babot, hűtsük le, majd adjunk hozzá a sárgarépához, adjunk hozzá vajat és keverjük össze.
Salak répa és sárgarépa fokhagymával
összetevők:
- sárgarépa - 2 db;
- cukorrépa - 1 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- majonéz - 30 ml;
- citromlé - 30 ml;
- szójaszósz - 10 ml;
- petrezselyem - 4 ágazat;
- sót.
előkészítés
A cukorrépa használatával összefüggésben rögtön azt javasoljuk, hogy eldobható kesztyűt hordjon, mivel egy jó lédús cékla hosszú ideig foltja a kezét. A saláta rendkívül egyszerű, a cukorrépa és a sárgarépa egyenlő mennyiségű nátriumot tartalmaz ugyanazon a sütőn, a sajtot sajtolja a fokhagymára, majd apróra vágja a petrezselymet. Miután keverték össze az összes összetevőt, csak óvatosan a sóval, szójaszószal és annyira sós.