Az a vita, amelyik sokkal finomabb - a görögdinnye vagy a dinnye valószínűleg annyira feloldhatatlan, mint a korábban feltett kérdés - csirke vagy tojás. A támogatók mindkettőt megtalálnak. Megpróbáljuk megérteni: mi több hasznos - görögdinnye vagy dinnye?
Először is, a vita résztvevőinek rövid "életrajzot" adunk.
görögdinnye
A görögdinnye a forró afrikai származású. A kulturális dinnye vad fickója még mindig a Namib és a Kalahari sivatagban él. Az ősi Indiában és Egyiptomban több mint 3000 évvel ezelőtt termesztette vissza. Európában csak a középkorban jött, de régen az arab országokban ismert.
A görögdinnye a tököcsalád növénye. Hosszú szövésű szárral rendelkezik, három levélre és világos sárga virágra vágott nagy levél. Gyümölcs görögdinnye - egy bogyó, súlya 1-15 kg.
dinnye
A dinnye Dél-Nyugat-Ázsiából és Afrikából származik. Kis-Ázsia és Közép-Ázsia országaiban több mint 2000 éve termesztik. A római birodalom idején Európában jól ismert, de később csak a 16. században elfelejtették és emlékeztek vissza.
A dinnye - az uborka legközelebbi hozzátartozója, ugyanabba a sütőtökbe tartozik. Van egy hosszú fonott szár, nagy levelek, világos sárga virágok.
A gyümölcs egy hamis bogyó, amelynek súlya 300 g és 20 kg közötti.
A dinnye és a görögdinnye hasznos tulajdonságai
A görögdinnye és a dinnye gyümölcse hasonló összetételű, amely bizonyos hasonlóságokat és tulajdonságokat határoz meg. A görögdinnye és a dinnye többsége víz. 100 g termékre:
- 92,6 g vizet a görögdinnye;
- 88,5 g dinnye vizet.
Ezután szénhidrátok:
- 5,8 g szénhidrátot tartalmaz, átlagosan görögdinnye;
- 7,5 g - dinnye.
A dinnye és a görögdinnye fehérjéinek mennyisége közel azonos - körülbelül 0,7 g. Minden egyéb vitaminok, mikroelemek és rostok. A vitamin és ásványi összetétel szerint ez a két bogyó is hasonló:
- kis mennyiségű B-vitaminokat, A, E és PP-vitaminokat tartalmaz;
- a görögdinnye több folsav (8 μg), mint a dinnye (6 μg). A folsav támogatja az immunrendszert, elősegíti a fehérvérsejtek normális kialakulását és működését, elengedhetetlen a terhességben;
- de a dinnyében több C-vitamin van (7 mg görögdinnye, 20 mg dinnye);
- az ásványi anyagok, mint a nátrium és a dinnye és a görögdinnye foszfor megközelítőleg azonosak;
- a görögdinnye és a dinnye sok vas és kálium, ásványi anyagok hasznos vérszegénység és a szív-és érrendszeri betegségek;
- a görögdinnye nagy mennyiségben tartalmaz likopint - egy erős antioxidáns, amely védi a testet ateroszklerózis és a rák;
- és a dinnyében sok szilícium van, ami megerõsíti az immunitást, szépvé teszi a bõrünket, a hajunkat és a körömünket.
A dinnye és a görögdinnye kalóriatartalma szintén közel azonos, és 28-35 kilokalóriában van.
Ezeket a gyümölcsöket ajánlották a nephrolithiasis és a cholelithiasis megelőzésére és kezelésére (a görögdinnye kizárásra kerül, ha a kövek nagyon nagyok, mivel magas diuretikus hatása kiválthat kőmozgást), köszvényt, vérszegénységet, ateroszklerózist és bizonyos gyomorbetegségeket. A görögdinnye és a dinnye sok rostot tartalmaz, mint amilyenek különösen hasznosak a test tisztítására.
Ellenjavallatok használata
Azonban minden gyógyászati tulajdonsága ellenére a görögdinnye és a dinnye használata még mindig korlátozott:
- A dinnye gyümölcse, sok szénhidrát, különösen a fruktóz, ezért óvatosan kell őket használni a cukorbetegek és azok számára, akik fogyni akarnak.
- A terhes nőknek is korlátozniuk kell őket
aránya ezeknek a bogyóknak, a tk görögdinnye duzzadást idézhet elő, és a dinnye felborul. - A görögdinnye és dinnye evés a legjobb étkezéseken kívül. Ez különösen igaz a dinnyeire, nagyon rosszul kombinálva más termékekkel.
- Egy nap alatt ajánlott legfeljebb 2-2,5 kg görögdinnyét fogyasztani, és legfeljebb 500-800 gramm dinnye.
Összefoglalásként megjegyezzük, hogy mind a görögdinnye, mind a dinnye hasznos, mindegyik saját módon. A legfontosabb dolog tudni, hogyan kell megfelelően használni őket, és hallgatni a tested.