Vannak olyan elemek, amelyek nélkül a test normális működése egyszerűen lehetetlen, ezek közé tartozik a kálium.
A kálium funkciói a szervezetben
A kálium értékét nagymértékben értékeljük:
- szabályozza a sav-bázis és a víz-só egyensúlyát a testben, ami lehetővé teszi a duzzanat felszámolását és a felesleges folyadék időben történő eltávolítását;
- nem megfelelő tartalma zavart okoz a szív munkájában;
- a kalciummal együtt szabályozza az ideg- és a vázizomrendszer működését;
- jótékony hatást gyakorol az agyi aktivitásra, megelőzve a szklerózis kialakulását;
- normalizálja a máj és a vesék munkáját;
- küzd a fáradtságtól és a krónikus fáradtságtól.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak káliumot?
A test működőképességének fenntartása érdekében tudnia kell, hogy mi tartalmaz káliumot:- sok a burgonya, amelynek fogyasztása megakadályozza a vesebetegséget és a köszvényt;
- A magas káliumtartalmat aszalt gyümölcsök jellemzik: szárított sárgabarack, mazsola, szilva és dió. Ezeknek a termékeknek a mézzel készült keveréke megakadályozza a stroke kialakulását, javítja a szívműködést, a látást, a vért és a gyomor-bél traktus működését;
- feltárva, hogy hol van a kálium az élelmiszerekben, ne felejtsd el a hüvelyeseket, amelyek megakadályozzák a test korai öregedését, rosszindulatú és jóindulatú daganatok megjelenését, normalizálják a vérnyomást;
- A nagy mennyiségű káliumot tartalmazó dió szerepel a listán, amely meghatározza, hogy hol található ez az elem. Ezen kívül számos kálium található mindenféle diófélékben;
- görögdinnye és dinnye - a kálium forrása, amelyet sokkal könnyebb formában emésztenek fel, mint más termékekben.
Amikor a gyümölcs-és bogyó szezon jön, meg kell tudni, hogy milyen gyümölcsök tartalmaznak káliumot annak érdekében, hogy a szervezet maximális lehetőségeit feltölteni a raktárak az ősszel és a téli hideg előtt.
Gyümölcsök, amelyek magukban foglalják a káliumot:
- Az őszibarack a káliumtartalom vezetője (363 mg / 100 g);
- valamivel kisebb, mint az alma, a szőlő, a körte;
- fogyasztása narancs és grapefruits, amely tartalmazza a kálium, szintén növeli a listát, amely meghatározza az élelmiszerek, amelyek gazdag ebben az elemben.
Káliumban gazdag tengeri kel és állati eredetű termékek, különösen tej és tejtermékek, zsíros kemény sajtok, vaj .