Mi a csodálkozás a szomorú gondolatok, a szomorú hangulat és a betegség szempontjából? Igaz - hajdina méz, amelynek kedvező tulajdonságai hatalmas hatást gyakorolnak az emberi test állapotára. Az egész család számára finom kezelést, édesítőszert és gyógyszert használhat.
A hajdina méz előnyei
Méhek gyűjtik ezt a mézet a hajdina, amely virágzik július-augusztusban. Nemcsak sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért gyógyszerkészítménye is híres.
Ezt a mézet elixírnak nevezik, nem hiába. A méz könnyű fajtáival (pl. Virág) ellentétben nagyszámú:
- glükóz, hasznos szénhidrát, amely jótékony hatással van az agy működésére és állapotára;
- fruktóz, a szervezet által könnyen asszimilálható, amely nem növeli a vércukorszintet.
Nem lesz felesleges megjegyezni, hogy ezeknek az összetevőknek köszönhetően metabolikus folyamatok aktiválódnak, az agyszövetek és az izmok megkapják a szükséges vitaminokat.
Figyelembe véve részletesebben a hajdina méz hasznosságát, érdemes megemlíteni az ilyen mikro- és makroelemeket:
- Kálium . Ennek az anyagnak az elfogadható dózisokban történő felhasználása, amint azt a tudományos tanulmányok is mutatják, 15-20% -kal csökkenti a halandóságot. Ezenkívül normalizálja a vérnyomást, és kiváló módja annak, hogy megelőzzük a stroke kialakulását. A kálium képes felszabadítani a szív- és érrendszer bármely betegségét.
- Nátrium . Aktiválja az emésztő enzimek működését, ezáltal kedvező környezetet teremt az emésztés számára, és energiával látja el a testet.
- Kalcium . Mindenki tudja, hogy ennek az elemnek köszönhetően elfelejtheti a törékeny csontokat. Jelentős hatással van a véralvadási képességre és képes csökkenteni a vérnyomást, valamint eltávolítani a radionuklidokat és nehézfémsókat a szervezetből.
- Foszfor . A testet a létfontosságú energia szükségessé teszi. Aktívan részt vesz az anyagcserében . Ő aktiválja a B-vitaminok munkáját, erősíti a fogzománcot.
- Magnézium . Csökkenti a vérnyomást, javítja a hasnyálmirigy működését, segít a szervezet hormonális átrendeződésében a menopauza idején, és javítja a jólétet a PMS időszakában.
- Mangán . Ennek köszönhetően az E, C és a B-vitamin gyorsan felszívódik, szabályozza a reproduktív rendszer működését, és képes csökkenteni a koleszterinszintet.
- Cink . Gyorsítja a sebgyógyulást, növeli a test védő funkcióit és részt vesz a hormontermelés szabályozásában.
- Réz . Anélkül, hogy a test normális működése lehetetlen. Ez az immunitás része. Részt vesz a hematopoiesis folyamatában.
A hajdina mézet az anyagcsere folyamatok normalizálásának eszközeként terhes és idős emberek számára ajánlott.
Nem lesz felesleges felvenni a diétájába azoknak, akik magas vérnyomásban, torokfájásban, akut légzőszervi vírusfertőzésekben, skarlát-lázban, sugárbetegségben szenvednek. A hajdina méz hasznos a beriberiben, a reumában. Felülmúlhatatlan
A hajdina méz kalóriatartalma
A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy ez a termék nagy kalóriatartalmú (300 kcal / 100 g), és ezért ha egy csomó mézet követ, követi a figuráját, nem süllyed a desszertre és a süteményekre.
Hogyan kell a hajdina mézet?
A finomság fogyasztásának optimális aránya napi 150-190 g. Nem ajánlatos mézet elszállítani azokhoz, akik allergiásak a méhészeti termékekre, valamint a scrofula és exudative diatezisre.