Nézzük meg veled ma, hogy mennyire hasznos a főtt kukorica és hogyan kell megfelelően főzni. Tehát, mivel gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, nem halmozódik fel, és önmagában nem tartja meg a műtrágyák formájában megjelenő vegyi anyagokat. Hasznos tulajdonságai még főzés után is megmaradnak. A főtt kukoricának az étrendbe történő bevezetése megakadályozza a rák kialakulását és gátolja a szövetek öregedését. Az orvosok azt javasolják, hogy szenvedő emberek a székrekedés, valamint a szív és májbetegség.
A főtt kukorica receptje
összetevők:
- kukorica fiatal - 5 db;
- vaj - 20 g;
- fűszerek - 15 g.
előkészítés
Vegyük a kukoricacsontot, felszabadítjuk a leveleket és a szőrzeteket. Ezután adjuk hozzá egy mély serpenyőbe, és öntsünk hideg vizet úgy, hogy a folyadék teljesen lefedi a cobokat. Főzzük a kukoricát középhővel, fedjük le a fedővel, és kissé adjunk hozzá sót ízlés szerint. Körülbelül egy óra múlva szerezzen be egy cobot, és próbáljon gabonát. Ha könnyen eltávolítható és nem fonódik a fogakra, akkor a kukorica már készen áll. Vigyük óvatosan a serpenyőből, enyhén hűtsük le, dörzsöljük sóval, és tálaljuk vajjal.
A recept a főtt kukorica a mikrohullámú sütőben
összetevők:
- kukoricacsutka - 5 db;
- tej;
- vaj;
- fűszerek.
előkészítés
A főtt kukorica előkészítéséhez a cobokat tisztítják és mosják. Ezután tegyük egy speciális edénybe, töltsünk tejet, és dobjunk egy darab vajat. Helyezzük a serpenyőt a mikrohullámú sütőbe, becsukjuk az ajtót és főzzük nagy teljesítményen körülbelül 45 percig.
Van még egy módja a kukoricának a tejben történő előállítására. Ehhez a kukorica füleit alaposan elválasztják a bázistól, és krémes olajjal puha állapotba kerülnek. A főzés befejezése után leürítjük a tej maradványait, öntsük az edényt és szolgáljuk az asztalra.
Saláta kolbásszal és főtt kukoricával
összetevők:
- főtt kukorica - 400 g;
- izzó - 1 darab;
- nyers kolbász - 300 g;
- friss zöld;
- fűszerek;
- majonéz;
- tojás - 2 db.
előkészítés
Nyers kagylót kis kockákra vágva és tálba helyezzük. Tisztítjuk a hagymát, apróra vágjuk. A tojás forraljuk keményen forralva, és dörzsöljük közepes teurochke, vagy apróra vágott szeleteket. Ezután keverje össze az összes hozzávalót, a majonézes szezont és a salátat a főtt kukoricával egy saláta tálba. Tálalás előtt díszítse az edényt friss fűszerekkel.