A csirkehús különösen ízletes és hasznos, ha sütjük a sütőben. És nem számít, hogy az egész madarat használják-e a madárnak vagy bizonyos részeinek. A finom táplálékhús tökéletesen ötvözi a különböző zöldségeket és gyümölcsöket, és igazi kulináris remekművet hoz létre.
Kínálunk csirke főzni a sütőben narancs az alábbi receptek alapján, és élvezze a finom íze és az eredeti friss íze a kapott élelmiszer.
Csirke teljesen sült a narancs és a méz a sütőben - recept
összetevők:
- közepes méretű csirke (szövet) - 1 darab;
- narancs - 350 g;
- narancslevet - 195 ml;
- mézvirág - 70 g;
- szójamártás - 75 ml;
- fokhagymás fej - 1 darab;
- egy bors paprikával - 1 db;
- kardamom (dobozok) - 3 db;
- a só egy nagy és szhezheperemolta keverék öt paprika - ízlés szerint.
előkészítés
A csirke elkészítéséhez narancsot a hasított testet kiszáradni, száraz, bőséges dörzsölni sóval és őrölt keverék paprika és helyezzük egy mély formában sütéshez. Az narancslevet mézzel, szójamártással keverjük, és a kapott keveréket egy csirke tartályba öntjük. Mi dobjuk ugyanazt a csésze chili bors, fokhagyma fogak, dobozok kardamom, vágva szelet narancs és küldje el az ételt egy fűtött 170 fokos kemence kilencven percig, gyakran öntözve a hasított testet. Egy idő után megnöveljük a hőt 220 fokra, és barna a madár.
Csirkefilé narancsgal - recept a sütőben
összetevők:
- csirke (filé) - 790 g;
- Narancsok közepes méretű - 3 db;
- Nutmeg föld - 2 nagyvonalú csipetnyi;
- őrölt fahéj - 2 nagyszerű csipet;
- vaj - 110 g;
- a só egy nagy és szhezheperemolta keverék öt paprika - ízlés szerint.
előkészítés
Először eltávolítunk egy narancssárga héjat, levesszük a gyümölcslevet, és összekeverjük a kapott összetevőket sóval, fahéjas talajjal és szerecsendióval.
A csirke filét egy illatos keverékkel dörzsöljük, és egy órára marináljuk. Ezután a csirkét az olajos sütő tartályba helyezzük, és megolvadt vajjal megtöljük, majd összekeverjük a második narancssárga rózsával. A fűszeres madarat tíz percig 200 fokig fűtött sütőbe tesszük, utána kiszúrtuk a bögrektől elválasztott narancsokat, és további húsz percig sütjük, így a hő 185 fokosra csökken.
Annak érdekében, hogy egy ilyen csirkét kapjon narancsokkal, rizzsel vagy friss zöldségekkel teheti meg, díszítve az edényt friss zöldségekkel.