A csirke és uborka kombinációja salátában mindig win-win, és akkor is töltel fel joghurt helyett majonéz, akkor diéta. Friss uborka teszi a salátafényt, pácolt - piquant. Maga a csirke semleges és tökéletesen "barátok" sok termékkel. Ezért az egyetlen korlátozás, amely megakadályozhatja a képzeletedet, egy üres hűtő. Tehát először a boltba, és utána - létrehozni és élvezni!
Saláta "Tenderness" csirkével, szilva és uborkával
összetevők:
- csirkefilé - 200 g;
- tojás - 6 db;
- uborka (friss) - 2 db;
- majonéz - 200 g;
- dió - 1/2 st;
- aszalt szilva - 200 g;
- zöldek - 1 csomó;
- saláta levelek - 1 csomó;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Forraljuk a húst a sós vízben, hagyjuk kihűlni. A meredek tojásban főtt fehérje és sárgája. A szilvaolajokat mossuk és 10 percig öntsük meleg vízzel. Az uborkával eltávolítjuk a héjat, csíkokra vágjuk. Szintén csirkét, tojásfehérjét és szilvát vágunk. Csiszolni az anyákat. Egy finomabb rántással dörzsöljük a sárgáját. Öblítsük le és szárítsuk meg a saláta leveleit. Rétegekre terítjük, minden ígéretes majonéz: csirke, szilva, uborka, mókus, dió, sárgája. A saláta tetejét hagyjuk szósz nélkül, csak apróra vágott zöldekkel.
Könnyű saláta curia, gomba és savanyúsággal
összetevők:
- Zeller gyökér - 300 g;
- csirkefilé - 1 darab;
- sárgarépa (friss) - 200 g;
- savanyított uborka - 2 db;
- növényi olaj - sütéshez;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál.
Sajtlapokra:
- sajt kemény - 150 g;
- keményítő - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Csirkefilé sót, megszórjuk fűszerekkel és sütjük a fóliát. Gombák vágott lemezek és sütjük egy jól fűtött serpenyőben. A zselét tisztítják és vékony csíkokra vágják. Ha nem szereted a nyersanyagot, próbálkozzon pár percig forró vízben. A csirkét és az uborkát szeleteljük, összekeverjük az összes hozzávalót egy saláta tálba. Solim, bors, szezon majonézzel.
Ez a saláta csirkével, gombaival és savanyú uborkaival jól néz ki a sajtos tányéron, amelyet szintén meg lehet enni. Ne csináld őket nehezen. A sajtot egy kisméretű rántással dörzsöljük, keményítővel keverjük, és a pergamenre borított sütőlapra terítjük. A sütőbe 180 fokos fűtést küldünk. Amikor a sajt megolvadt, helyezzük a forró palacsintákat a felfelé forduló üvegeken, és nyomjuk meg a széleket, formázzunk lemezeket.
Ananász saláta csirkével, uborkkal és sajttal
összetevők:
- láb - 300 g;
- savanyított uborka - 5 db;
- burgonya - 3 db;
- tojás - 3 db;
- majonéz - 150 g;
- sajt kemény - 130 g;
- dió - 20 darab;
- Krími édes hagyma - 1 db;
- íj zöld - díszítéshez;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A főtt sonkából távolítsa el a bőrt és vágja a húsot kockákká. Előre főzött burgonya sózott vízben egyenletesen tisztítunk és rácsozunk egy rántással, és sajtokkal és főtt tojással is megérkezünk. Finom vágott hagyma és uborka. Fektesse le a rétegek ovális formában, minden fűszerezés sóval, borssal és cover majonézzel. A szekvencia a következő:
- burgonya;
- hagyma, fél csirke;
- uborka;
- a csirke második fele;
- sajt;
- tojás.
A tetején fekszik fel a dió, a toll a zöld hagymát alkotják a "farka" az ananász. Fél óra alatt küldjük el a hűtőszekrénybe, és meglepve a vendégeket büszkén szolgáljuk fel az asztalra.
Saláta "Lady's bűnös" csirkével, gombával, uborkával és szilvaalappal
összetevők:
- uborka (friss) -1 db;
- füstölt láb - 300 g;
- tojás - 3 db;
- szilva - 100 g;
- gomba (friss) - 300 g;
- hagyma - 2 darab;
- növényi olaj - sütéshez;
- majonéz - 3 evőkanál. kanál;
- petrezselyem - 3 ág;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A hagymát fél gyűrűre vágjuk, és félig főzzük. Miután hozzáadjuk a gombákat és megsütjük, amíg a felszabaduló folyadék el nem válik. Aztán visszaadjuk egy szűrőanyagra, hogy felesleges olajat ürítsen. Előre áztatott szilva vágott szalmát, csirke kocka. Az uborka héjat és rácsot egy nagy mazsola. Finoman vágja a tojásokat. Lay out rétegek: szilva (majonéz háló), csirke (majonéz háló), gomba, tojás (majonéz háló), uborka. A salátát jobban hűtjük, a petrezselyem zöldjét díszítjük.
Ha őrült a saláta csirkével, akkor ajánljuk a saláta babot és csirkét, valamint egy salátát "Obzhorka" csirkével .