A brownieeket a sötét csokoládéból készítik . A desszert ízlése nagyon finom, és a gyors receptek kedvelői értékelik a főzés egyszerűségét. Annak érdekében, hogy a brownieek ne csak ízletesek, hanem hasznosak is legyenek, javasoljuk, hogy túrót adjunk a desszerthez, és a cseresznye cseresznye kiválóan árnyalja a csokoládé édességét, így a túrós és a cseresznye brownie kiegyensúlyozott ízű lesz.
Megmondjuk, hogyan kell főzni a brownieeket a túróval és a cseresznyével, mert olyan egyszerű, hogy vonzhatja a gyerekeket a folyamathoz.
Brownie túrós és cseresznyével
összetevők:
- búzaliszt / c - 1 pohár;
- csirke tojás - 5 db;
- sötét csokoládé - 1 nagy cserép (200 g);
- vaj - 1 csomag;
- túró - 350 g;
- vanillin - 2 tasak;
- cseresznye mag nélküli - 300 g;
- cukornád - 100 g;
- sütőpor - 1 tasak.
előkészítés
Előmelegítse előbb a sütőt - különben a desszert nem fog működni. Cseresznye, jól folyó víz alatt öblítse le. Óvatosan távolítsa el a kőből és fordítsa le egy szűrőn vagy szűrőn - a gyümölcslé jól folyjon. Készítse elő a túró tömegét: dörzsölje meg a sajtot egy szitán, adj hozzá cukrot, fél vanillint és 2 tojást. Beat, amíg a textúra sima, a szemek eltűnnek. Vízfürdőn olvassa el a vajat, csokoládéval csavarja, fokozatosan keverje össze a vajat. A megmaradt tojásokat habzó vanillinnel. Amikor a csokoládé hűlni kezd, öntsük a megvert tejet. Kombináljuk a lisztet a sütőporral, szitáljuk, fokozatosan hozzáadjuk a csokoládé tömegét, finoman kevergetve. Használhat keverőt, de alacsony sebességgel. Használjon szilikon formát sütéshez. Öntsük fel a csokoládé tömegének felét, majd a túró tejszínt egy második rétegre helyezzük. Torma esetén tegye a bogyókat, töltse meg őket a maradék tésztával.
A Brownie kicsit kevesebb, mint egy órára süsse meg - hogy ellenőrizze a tortán készenléti állapotát, használjon egy fából készült nyársat vagy egy meccset. Ha a torta átszúrása közben száraz marad - a desszertünk készen áll. Hűtött Brownie kivonat a penészből, szeletekre vágva, amelyek kényelmesek a kiszolgáláshoz. A tortát cseresznye mázzal, csokoládéval vagy krémmel, friss gyümölcsökkel, lekvártal díszítheti.
A brownie-eket túrós és cseresznyeivel multivarkban készítsük, ugyanazokat az összetevőket használjuk. Egy tálban multivarka, olajozott, rétegek öntik a tésztát, krémet, feküdt a cseresznye, fedjük le a bogyókat egy réteg tészta. A rétegeket vékonyabbá teheti, ha a csokoládé tömegét 3 részre osztja, és a cseresznyét középen osztja el. Használja a "sütési" módot, a sütési időt - körülbelül 1 óra.
Nagyon csokoládé brownie túrós és cseresznye.
összetevők:
- búzaliszt l / s - 1,5 pohár;
- cseresznye - 0,5 kg;
- vaj - 1 csomag;
- kakaópor - 4 evőkanál. kanálok, csúszdával;
- cukor, porított föld - 2/3 pohár;
- sütőpor - 1 tasak;
- csokoládé fekete - 250 g;
- túró - 400 g;
- csirke tojás - 4 db;
- Vanillin - 2-3 zsák (opcionális).
előkészítés
Készítsünk egy cseresznyét: mossa le, távolítsa el a gödröket, engedje le a gyümölcslevet. Keverjük össze a lisztet kakaóval és sütőporral, koca. Vízfürdőben megolvad a csokoládé, add hozzá
Ebben a receptben a brownie túrós és cseresznye hozzá 2 evőkanál. konyakot vagy pálinkát - a desszert fantasztikusabb lesz.