Sokan figyelmen kívül hagyják az egészséges táplálkozás szabályait, és naponta nem tartalmazzák a diétás gyümölcsöket , zöldségeket és dióféléket, és ez nagymértékben csökkenti a testét. Az a tény, hogy a vitaminokat elsősorban növényi eredetű élelmiszerekkel állítják elő - kivéve azokat a fajokat, amelyek kizárólag állati eredetű termékekben találhatók. Bebizonyosodott, hogy a vitamin komplexek teljes mértékben nem szívódnak fel, míg a szervezet az anya természetének ajándékait problémamentesen veszi át. A vitaminok szerepe az emberi szervezetben annyira változatos és összetett, hogy ha megfosztja magától az ilyen feltöltést, akkor hamarosan a jólét romlását érezheti.
A vitaminok biológiai szerepe a szervezet életében
Az emberi test nem képes szintetizálni a vitaminokat, de a pótolhatatlan anyagok listáján szerepel. Ezeket feltétlenül élelmiszerrel kell megkapni, hogy a test normálisan működjön.
A vitaminok biológiai szerepe a szervezetben fontos és változatos. A legfontosabb funkciók közül a következőket sorolhatjuk fel:
- anyagcsere-munka fenntartása;
- valamennyi kémiai reakció gyorsulása;
- a szabad gyökök és karcinogének semlegesítése.
Természetesen egyszerűen lehetetlen megállapítani, hogy a vitaminok szerepe a testben három mondatban van. Mindegyik vitamin rendelkezik saját speciális funkciójával, folyamataival, amelyekben szükséges résztvevő.
A vitaminok szerepe a szervezetben
Figyelembe véve a vitaminok szerepét az anyagcserében, világossá válik, hogy miért olyan fontos enni, nem csak ízletes, hanem hasznos is, beleértve a diétát is, nem haszontalan gyorsételeket, hanem az egészséghez hozzájáruló termékeket. Vegye figyelembe a vitaminok funkcióit a szervezetben:
- Az A-vitamin (retinol, karotin) felelős az immunfolyamatokért, támogatja a látást és védi az embert a bőrbetegségektől. Olyan ételektől kapható, mint a máj, a sajt, a vaj.
- Az A-provitamin (béta-karotin) a bél és a belső szervek epitheliumának egészségére és rugalmasságára van szüksége. Olyan ételektől kapható, mint a máj, a sajt, a vaj, a halolaj, a mangó.
- A B1-vitamin (tiamin) az élelmiszer, az idegrendszer, az izmok emésztésére, beleértve a szíveket is, szükséges. Olyan termékekből lehet beszerezni, mint a bab, a teljes szemek, a napraforgómag, a száraz élesztő, földimogyoró.
- A B2-vitamin (riboflavin) fontos a körmök, a haj és a bőr egészségéért. Olyan termékekből állítható elő, mint az élesztő, a sajt.
- A B3-vitamin (niacin) a szervezetnek szüksége van az ideg- és emésztőrendszerre, a bőr egészségére és a gyulladás elleni küzdelemre. Olyan termékekből lehet beszerezni, mint a sovány hús, a sörélesztő, a búzakorpa , a teljes szemek.
- A B5-vitamin (pantoténsav) szükséges a tápanyagok metabolizmusához, felgyorsítja az élelmiszer emésztését, fontos az ideg- és immunrendszer szempontjából. Meg lehet kapni az élesztőből, a belsőségekből, a tojásból.
- A B6-vitamin (Pyridoxine) fontos az idegrendszer számára, lelassítja az öregedést. Húsból, élesztőből, belsőségből, diófélékből kapható.
- B12-vitamin (kobalamin) - javítja a memóriát és növeli az energiát. A húsból és tejtermékekből kapható.
- C-vitamin (aszkorbinsav) - az öregedéssel küzd, javítja az immunitást.
Rózsacsípőből, citrusfélékből, káposztából, borsból kaphatja. - A D-vitamin (Calciferol) - részt vesz a csontképződés folyamatában. Húsból, tejtermékekből, tojásokból, napozásból kaphat.
- Az E-vitamin (tokoferol) - szükséges az izmok és az immunrendszer kialakulásához. Kapható teljes kiőrlésű gabonából, diófélékből, leveles zöldségekből.
- R-vitamin (bioflavonoidok) - szükséges a kollagén termeléséhez. Meg lehet kapni citrusfélékből, zöldségekből, diófélékből.
- K-vitamin (Menadion) szükséges a csontfehérje-szintézishez. A tejtermékek, káposzta, saláta jelen vannak.
A vitaminok szerepe az emberi szervezetben nagyszerű, ezért soha ne fosztja meg magától a rendszeres használatukat.