Sok háziasszony kedveli az otthoni származású termékeket. Könnyen előkészíthet egy hasznos, és legfontosabb, egy igazi házi készítésű tejet, amelynek kalóriatartalmát most beszélgetjük. Még az ókori Oroszországban is ez a savanyú tejtermék joghurt alapján készült. Ennek a terméknek az energiatartalma az alkalmazott összetevőktől, vagy inkább a zsírtartalmuktól függ.
A kalóriatartalom és a házi túró előnyei
A tej alapú készítmények előnyei sokáig ismertek. A túró összetétele nagyszámú vitamint, ásványi anyagot, fehérjét és egyéb anyagokat tartalmaz a szervezet számára. A házi túró tápérték többszörösen nagyobb, mint a tejé. Ami az energiaértéket illeti, elég magas szinten van. Ez a teljes tej nagy zsírtartalmának köszönhető. Általában a zsíros túró kalóriatartalma 100 g / 230 kcal, ennek köszönhetően a savanyú tejtermék telíti a testet és biztosítja a szükséges energiát. Ha szeretne megszabadulni az extra fontoktól, vagy nézni a súlyát, a házimogyoró nem a termék az Ön számára.
Azok számára, akik étrendben ülnek, van egy másik lehetőség - házi zsírmentes túró, amelynek kalóriatartalma alacsonyabb, mint a hagyományos. Ebben az esetben az energia értéke 108 kcal / 100 g, ugyanazokat a hasznos anyagokat tartalmazza, de a szervezet sokkal jobban felszívja, anélkül, hogy károsítaná az ábrát.
A házi túró hasznos tulajdonságai:
- A fermentált tej baktériumok jelenléte miatt az emésztőrendszer munkája javul.
- Tekintettel a táplálék értékére és képességére, hogy telített a szervezet fehérje, túró szeretik a sportolók.
- Szükséges a szervezet kalóriáit és kazeint, hogy otthon legyen
A túró hasznos termék a vegetáriánusok számára, mivel helyettesítheti a húst és a halat. - A fermentált tejtermék összetétele nagy mennyiségű kalcium- és foszfor-ásványi anyagot tartalmaz, amelyek szükségesek a csontszövethez.
- Tartalmaz tirsas sertés fertőtlenítő anyagokat, amelyek aktívan küzdenek a szervezetben lévő rothadó baktériumok ellen.
Ne feledje, hogy az otthoni túró kalóriatartalma növelheti, ha hozzáadja hozzá, cukrot, lekvárt és egyéb káros töltőanyagokat az ábrához. A legjobb megoldás a bogyós gyümölcsű túró. Szélsőséges esetekben kis mennyiségű mézet használhat.