Saláta "rusztikus" kiderül, őrülten kielégítő és ízletes. Ez a csodálatos étel tökéletes elindul minden ebédhez vagy vacsorához. Gyorsan és egyszerűen felkészült, ami jelentősen megmenti az elfoglalt háziasszonyokat értékes idejüket. Nézzünk magának néhány eredeti receptet a "Village" saláta elkészítéséhez.
Vidéki saláta gombával
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- pácolt gomba - 100 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- kapor zöldek - ízlés szerint
- fekete bors, só - ízlés szerint.
előkészítés
Hogyan készítsünk salátát? A burgonyam, és forraljuk fel, ne hámozzunk, amíg készen nem áll. A pácolt gombákat mossák, tépőzárakba hajtják és kis lemezekre vágják. A vöröshagyományt megtisztítják és félgyűrűkké vágják. A sózott uborka papírtörölközővel szárított, apró kockákkal aprítva.
Minden elkészített összetevőt egy mély salátatálba keverünk. Ezután adjunk hozzá sót, borsot, növényi olajat és keverjük össze. Megszórjuk az elkészített saláta apróra vágott fűszernövényekkel, és tálaljuk az asztalra.
Ravensky saláta marhahússal
összetevők:
- főtt marhahús - 300 g;
- főtt burgonya - 1 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- só, bors - ízlés szerint;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- cseresznye paradicsom - 2 db;
- petrezselyem, mustár.
előkészítés
Burgonya és savanyított uborka apróra vágva, szezonban sóval, borssal és tejföllel. Az élességhez adj hozzá egy kis mustárt. Főzött marhahús, csíkokra vágva, egy rajongóval ellátott tányérra, egy salátapohárba, egy petrezselymes apró paradicsommal díszítjük. Mindent keverhetsz, de sokkal szebbnek és étvágygerjesztőbbnek tűnik.
Vidéki saláta gombával
összetevők:
- savanyú káposzta - 200 g;
- burgonya - 4 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- pácolt mézes gombák - 200 g;
- piros hagyma - 1 db;
- napraforgóolaj - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Vegyük a savanyú káposzta, a sóoldatból préseljük és levágjuk. Kis kockákra vágott uborka, piros hagyma - fél gyűrű. Add hozzá a gombák vágott gombák vagy tegye az egész méz agaric.
A burgonyát sós vízben forraljuk egyenletes, tisztított és vékony csíkokra vágva. Keverje össze az összes hozzávalót egy saláta tálban, szezonban napraforgóolajjal, megszórja őrölt fekete bors, keverjük össze, és ha szükséges, adjunk hozzá sót ízlés szerint.