Túró, gyermekeknek legfeljebb egy évig

A túró az egyik legfontosabb étel a gyermekek menüjében. Ennek a terméknek a fontossága egy év alatti gyermekek számára igen magas, mivel a csali a fehérje, a kalcium és a foszfor legfontosabb forrása.

Mikor kell beadni a túrót a baba étkezésébe?

Ebben a témában a gyermekorvosok véleményei jelentősen különböznek egymástól. A régi, szovjet keményedést végző orvosok tanácsolják a túróval rendelkező gyermekeket, 5-6 hónapos koruktól. A progresszívabb szakemberek azt javasolják, hogy ez legkorábban 8-9 hónapig történjen, és akkor kívánatos, ha a gyermek étrendjében már zöldség, gyümölcs és hús is van. A Breastfedet később is felajánlhatják a túrókészítményekre, mivel anyatej fogyasztása van, nincs hiány a természetes fehérjéknek. Például az Egyesült Államokban élő gyermekorvosok csak egy év múlva mutatják be a túró bevezetését a gyerekeknek.

Milyen gyakran kell adni a gyermeknek egy túrót?

A sajtot általában naponta egyszer adják a gyermekeknek, általában esti (6 órás) táplálékkal. Túrót vezetünk be, kezdve szó szerint egy fél teáskanál, és fokozatosan több hónapig, így az összeget 50 g.

Ha a baba allergiás tünettel rendelkezik a túró bevezetése után, akkor ezt a terméket 1-2 hónapig ki kell zárni az étrendből. A gyermek allergiája előfordulhat a túróban vagy magában a tejfehérje (kazein) gyümölcspótlékán.

Hogyan készítsünk túrót a gyerekeknek?

Az egy éven aluli gyermekeket a legjobban házi tejalapok vagy különleges ipari csecsemők sütései szolgálják fel.

A házi bébi túró receptje nagyon egyszerű. Ehhez házi vagy speciális bébiét és bakteriális injekciót kell használni, amelyet fel kell keverni és néhány órára meleg helyen kell elhelyezni, vagy még jobban fel kell használni egy joghurtot. Amikor a tej savanyúvá válik, a talajfelszín képződik, és a szérum alulról elválik. A tárolóedényt vízfürdőben kell felmelegíteni, amíg a megfogyatkozott tej vastagodik és elkezd fojtani. Ezután dobja a keletkező cukrot a gézre, és engedje le. A kész cukrot 24 órán át a hűtőszekrényben lehet tárolni. Ha a túrót megszáradtuk, az etetés előtt hígítsuk fel az anyatejjel.

Receptek a túróktól gyerekeknek

A monoton étkezés gyorsan zavarja a gyerekeket, és még a szokásos süteményt is felhagyhatja. Ezért egy év után a gyerekek számára különféle finom ételeket készíthet a túróból. Ezekből örömmel fogadják azokat a gyerekeket is, akik nem szeretik a rendes túrót.

Túrótorta

Az egyik kedvenc gyerekjáték.

összetevők:

előkészítés

Add hozzá a túró tojáshoz és egy kis búzadara, helyezze ezt a masszát osztott formában, és sütjük a sütőben, amíg aranybarna. A gyermekek számára készült takarmányban is hozzáadhat gyümölcsöket és bogyókat, mazsolát, dióféléket, szárított gyümölcsöket, és cukor helyett mézet.

Sajtkikészítmények (túróból készült sült "csipkebogyó")

Tegyen bele a menübe gyermekek után egy év, valamint vareniki túrós.

összetevők:

előkészítés

Minden komponens összekeveredik, a kezét lapos süteményekké formázzák, lisztbe forralják, és kis mennyiségű vajra sütik. És jobb, ha egy dupla kazánban főzzük őket.

Lazy Vareniki

De lusta varenikit felajánlhatjuk egy nagyon apró morzsára.

összetevők:

előkészítés

Keverje össze a tésztát, a tojást és a lisztet, tegyen egy hosszú kolbászt, vágja darabokra, és forralja fel őket forró vízben 5 percig.

Túró túró

Ami a túró süteményeit illeti, ez egy nagyon ízletes és hasznos kezelés a gyerekeknek.

összetevők:

előkészítés

Keverjük össze a túró, a tojássárgája, a cukor (méz) és a szóda, hozzá lisztet csak annyira, hogy gyúrja a laza gyúrni. Használja ki a meleg gyerekek penészgombáját, hogy a cookie-k ne csak ízletesek, hanem érdekesek is legyenek. Sütjük túrós kekszet forró sütőben 20-25 percig.

Kezelésként felajánlhatja a gyerekeknek a túrós banánfehérjét, a túrós gombócokat, a csigákat és a héjakat a túrós cukrászsüteményből, a túrós zablisztekből és még sok minden másból.