A gyermekekből készült bélszín nem különbözik nagymértékben a felnőttekét illetően, de az igazság az, hogy a sajt tömegének kissé gyengébbnek kell lennie, mivel a liszt mennyiségét vagy annak helyettesítőit csökkentik a receptben. Természetesen nyomon követni a főzés során felhasznált olaj mennyiségét. A receptek alapján elkészített sajttorta évenként évekig alkalmas a gyermekek számára.
Recept a sajt sajt számára a gyermekek számára
összetevők:
- túró (legfeljebb 9% zsírtartalom) - 300 g;
- tojás - 1 darab;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- búzadara - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - ízlés szerint;
- egy csipet szóda;
- növényi olaj.
előkészítés
A sajtot szitán töröljük át, vagy átmegyünk egy húsdarálón. A talaj tömegét tejföllel keverjük (ha a túró nem folyékony), és hozzáadjuk a tojást. Annak érdekében, hogy a kilépők jobban megőrizzék az alakot, nem felesleges, hogy öntsön egy evőkanál búzát. Most sok cukrot és kis mennyiségű szódát adunk hozzá a pompához. Alaposan keverje össze mindent. A syrniki bizonyosan nem ragaszkodott a fenékhez a serpenyőbe, sütés előtt, könnyedén dobja őket lisztbe.
Sütjük a serpenyőben növényi olajat, és tészta sajtkrémeket szórjuk rá . Mindkét oldalán megpirítjuk mindaddig, amíg a pirosság és a kiszolgálás.
Cheesecakes egy multivarkban egy gyermek számára
összetevők:
- túró - 300 g;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 1-2 evőkanál. kanál;
- cukor, só - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A túrót száraz, szükség esetén szalonnal, majd cukorral és tojással keverjük össze. Annak érdekében, hogy a sajtkenyér megtartsa a formát, hozzáadunk egy kis lisztet a túró tömegéhez . Kövesse a lisztet öntsön egy csipet sót.
A kész tömegbõl kis méretû alátéteket készítünk. Mindegyik alátétet gőzölgő multivarkerek rácsánál rendezik. Ez a rács előmelegített olajjal. A multivarkban forraljuk fel a vizet, és ráhelyezzük a hálót róla. A sajtkenyeret 20 percig főzzük a "Steam cooking" üzemmódban.
Túrós sajtkrémek a sütőben gyerekeknek
összetevők:
- túró - 250 g;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- sütőpor - a kés hegyén;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- mazsolát.
előkészítés
A túrót szitán töröljük át, és cukorral és tojással keverjük össze. A kevert súly kissé sózott, és adjunk hozzá sütőport. Végül a túród tömegét liszttel egészítjük ki.
A mazsolás néhány másodpercig forralja a vizet, aztán azt is elküldjük a tésztába. Alaposan keverje össze mindent, és terjessze a túró tömegét formában cupcakes. A pergameneket a sütőbe 15-20 percen keresztül 180 fokig melegítettük.