Örülök, hogy egy új napot nemcsak egy ízletes, hanem egy egészséges reggelivel is találkozhatunk. Az utóbbi rész egyben a zellerből - egy cellulózzal és vitaminokkal telített ital, amely tökéletesen alkalmas az étvágy felébresztésére.
Zselé és almás sima
összetevők:
- egy kocsonya zeller - 1 db;
- zöld alma (nagy) - 1/2 db;
- uborka - 1/2 darab;
- reszelt gyömbér gyökér - 1/2 ts;
- maroknyi menta levelek;
- kefir - 150 ml;
- édesítőszer (méz vagy stevia) - ízlés szerint.
előkészítés
Távolítsa el a magot az almából származó magvakkal, és vágja össze a zellert és az uborkát. Tegye a zöldségeket és a gyümölcsöket egy turmixgépbe, kiegészítse gyömbérrel és egy kis vendéget a menta levelekkel. Öntsük a hozzávalókat a kefirrel, és tegyünk egy pár jégkockát. Mindent egyenletessé tegyünk, és öntsük szemüvegbe. Kívánt esetben a zeller és a kefir finomságait mézzel vagy stevia-val lehet édesíteni, és dióval és mákos magvakkal megszórva.
A bogyós gyümölcsök receptje zellerrel
összetevők:
- zeller szárak - 2 db;
- darab ananász - 2 db;
- narancs (nagy) - 2 db;
- banán - 2 darab;
- málna - 1 tétel;
- kókusztej - 1 2/3 evőkanál.
előkészítés
A zeller, a banán, az ananász és a bogyók darabjai egy tál keverőt és egy pár narancsot és kókusztejet öntsenek. Az utóbbi hiányában azonos mennyiségű ugyanazon narancslé vagy sima víz hozzá lehet adni az italhoz. Az összetevőket maximális sebességgel dobja.
Zöld zökkenőmentes zellerekkel és uborkával
összetevők:
- spenót levelek - 1 elem;
- salátafej romano;
- körte - 1 darab;
- egy marék zöld petrezselymet;
- 1/2 citromlevet;
- uborka (nagy) - 1 darab;
- reszelt gyömbér gyökér - 1 teáskanál;
- jég - fél évszázad;
- víz 120 ml.
előkészítés
Miután levágta a körtét a magból, vágja nagy darabokra. Szeletek hasonló méretű vágott zeller, uborka és római levelek. Az elkészített termékeket keverőbe töltjük, majd petrezselymet, gyömbért, spenótot és vizet küldünk
Hogyan készítsünk sima zellereket és kiwi-t?
összetevők:
- érett kivi - 2 db;
- egy zellerecska;
- méz vagy agave szirup - ízlés szerint;
- víz 120 ml.
előkészítés
A hámozott kiviet nagy darabokra vágják, és nagyméretű zellerrosthoz és egy kiválasztott édesítőszerhez keverik. Vízbe öntjük, és a zellerektől a homogenitásra savanyítjuk.
A kapott italt fagylalt formában lehet fagyasztani és forró napokon megenni.