Nem minden otthoni szakács ilyen csodálatos, és minden bizonnyal megkönnyíti a konyhai eszköz főzését multivárkaként, de a növekvő érdeklődés tendenciája észrevehető ebben a kétségkívül progresszív témában. A multivarquksban már főzött (beleértve a párolt), sült, párolt és sült - és valójában a termikus termékek feldolgozásának módszerei ebben az univerzális készülékben meglehetősen szélesek. Azonban valamilyen módon a tálcákon lévő ételek elkészítése eltér a szokásos kulináris technológiáktól. Természetesen részletes eszközök kapcsolódnak a különböző cégek hangszereihez, amelyeket feltétlenül követni kell.
A "Panasonic" multivariánsos gombás gombás burgonyapürével készült recept,
összetevők:
- burgonya - kb. 500-600 g;
- gombák (fehér, osztriga gombák vagy champignonok) - körülbelül 300 g;
- hagyma - 1 db;
- édes paprika - 1-2 db. (Opcionális);
- tejszín természetes tej - 1 csésze (körülbelül 170 ml);
- száraz föld fűszerek - az Ön ízlésének megfelelően;
- növényi olaj vagy olvasztott tejszín;
- fokhagyma;
- friss gyógynövények (petrezselyem, koriander, kapor és mások).
előkészítés
A gomba mosódik és eldobja a szemcséket. Hámozzuk le finoman a hagymát. Mi kapcsoljuk be a multivarket, felmelegítjük az olajat a tálban, és beállítjuk a "sütés" módot, és az idő 30-40 perc.
Süssük a hagymát, de most már vágjuk a gombákat. 10-15 perc elteltével adjuk hozzá a gombát a hagymához, és addig sütjük, amíg a jelzés meg nem történik. Hámozott burgonya apróra vágott, és édes paprika - rövid szalmából. Tettünk egy tálat, adjunk hozzá fűszereket, krémet és egy kis vizet. A szósszal majdnem le kell fednie a burgonyát.
Állítsa be a "Sütés" üzemmódot 40 percig, vagy jobb - "Quenching" (1 órás és 20 perc). Szolgálunk, apróra vágott fűszernövényekkel és apróra vágott fokhagymával. Lehetséges - húsból, halból és zöldségből készült ételekkel.
Véleményünk szerint jobb, ha az édes paprikát egy többrétegű munkatálba helyezzük, amikor a burgonya már félig készen áll, egyszerre keverjük össze.
A pörkölt burgonyát a többfunkciós készülékben hosszabb ideig kell főzni, mint a tűzhelyen lévő üstben szokásos formában, mivel a működési hőmérséklet alacsonyabb.
A recept a főtt burgonya a több-hordó "Redmond"
összetevők:
- burgonya - 6-8 közepes méretű;
- növényi olaj vagy természetes vaj - 50-60 ml;
- só;
- fűszerezés - a vágy és az ízlés szerint;
- fokhagymát és zöldséget.
előkészítés
Az olvasztott vajat a multivark munkatálába helyezzük.
Hámozott burgonyát vágnak gyönyörű nagy hosszanti szelet (criss-kereszt), és tegye a tálba. Adjunk hozzá fűszereket és enyhén sózzuk. Töltsünk egy csésze vizet vagy krémt. Keverjük fel és csukjuk le a fedelet. Állítsa be a "Sütés" módot és az időt körülbelül 40 percig. A főzés során 2-3 alkalommal kell megnyitnia a multivarkot és keverni.
A jelzés után hagyja kihűlni a kész burgonyát a fedél nyitott állapotában. Szezon gyógynövényekkel és őrölt fekete borssal. Kirakunk a lemezekre. Ezt az edényt önállóan vagy hal, hús, zöldségfélék szolgálhatják. Csak ne tegye el, de a szénhidrátok és a zsírok könnyen belekeverednek a derékba.
A pörkölt burgonya receptje a többszínű "Polaris"
összetevők:
- burgonya - kb. 500 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1-2 darab;
- zöldség vagy vaj;
- fűszerek;
- A friss zöldek eltérőek;
- fokhagymát.
előkészítés
Minden termék tisztítása és tisztítása. A hagymát és a sárgarépát apróra vágják, és a burgonyát - közepes méretű szeleteket. A multivarka táljában vajat, hagymát, sárgarépát és burgonyát helyezünk. A "Quenching" módot 20-25 percig állítjuk be. Adjunk hozzá vizet, fűszereket, egy kis sózást, keverjük össze és főzzük ugyanabban a módban további 20-30 percig. Tálaljuk zöldséggel és fokhagymával.
Keressen még érdekesebb recepteket az ilyen ételek elkészítéséhez, aztán javasoljuk, hogy pörkölt burgonyát készítsenek bordákkal .