Miért nem teheted az uborka és a paradicsom együtt?

A saláta és a paradicsom eltérő szerkezetű. Ennek következtében ezeknek a zöldségeknek a szervezet általi asszimilációja különböző intenzitással fordul elő. Bár a legkönnyebb az alacsony kalóriatartalmú saláta elkészítése , kellemes ízlés. De nem minden olyan egyszerű.

Mi a különbség?

Hogyan lehet megérteni, miért nem lehet enni uborka és paradicsom együtt - a válasz egyszerű. A paradicsom savas környezetben van, az uborka pedig lúgos közeggel rendelkezik. Elég, ha felidézzük az iskolai kémia tanfolyamát, hogy megértsük a következményeket. A reakció elkerülhetetlen. A szervezetben csak az összes folyamat fordul elő. Ezeknek a zöldségeknek a kombinálásával sót kapunk. És miért kell a szervezetnek extra sóra van szüksége? Ez további terhet jelent a vesék és a máj számára. Ennek eredményeképpen a test szűrése lelassul.

Még paradicsomot és uborka nem fogyasztható együtt, mert a paradicsom aszkorbinsav, valamint az uborka - aszkorbináz. Ez azt jelenti, hogy a második enzim elnyomja az első és a zöldség kevésbé jól felszívódik. Kiderül, hogy az egyes termékek asszimilációja bizonyos enzimeket igényel. Együtt nem emésztik őket. E tekintetben a táplálkozási tanácsadók a paradicsomot és az uborkát külön lapra vágják. Tehát az étrendi rost, amely egészséges az egészség számára, nem ad lehetőséget arra, hogy a testben maradt termékek ne emészthetők. A paradicsom és az uborka kombinációja a C-vitamin elpusztításához vezet . Tehát a paradicsom és az uborka nyári salátájának előnyei nem indokolatlanok, ha valaki érdekli, hogy lehet-e esős paradicsomos evés.

Több uborka nagyon savas, ezért használja őket a gyomorfekély és az akut gastritis nem ajánlott, mert az emésztőrendszer fokozott savasságát veszélyezteti.

Egy kicsit a termékek előnyeiről

Ne felejtsük el, hogy minden növény külön hasznos tápanyagforrás. Ezért a nyári zöldség saláta váltakozhat. Akkor nem kell aggódnia, hogy együtt teheti-e meg a paradicsomot és az uborka. Orvosi szempontból teljesen indokolt a hívás, hogy nem szabad enni ezeket a zöldségeket. A fiatalok nem valószínű, hogy figyelnek rá. De az idősebb emberek már több válogatósak étkezés miatt sok ellenjavallat miatt.

Régóta észrevették, hogy külön táplálkozással (étkezés különböző időpontjaiban) az anyagcsere folyamatok könnyebbek. A test gyorsan megegyezik az egyes termékek emésztésével.