A távoli múltban, amikor az emberek csak kezdték művelni sárgarépa, a levelek és a magvak aromáját értékelték. De hamarosan megérezte ennek a növénynek a gyökereit, és most a "sárgarépa" szóval a narancssárga gyökértermést képviseljük, amelyet gyakran az étkezési táplálékban használnak. A sárgarépában számos vitamint és ritka hasznos kémiai elemet gyűjtenek össze.
A sárgarépa fő segédanyaga vitamin, nagy mennyiségű A-vitamin (karotin), amely a szervezetünkben magas minőségű A- vitamint tartalmaz. Meg kell jegyezni, hogy az emberi test egyedül nem tudja, hogyan termel A-vitamint, de hatékonysága óriási, ezért évente sárgarépára van szükségünk.
Karotin - nélkülözhetetlen eleme a látószerv munkájának, vagyis anélkül, hogy látásunk élesen csökken. Ismeretes a karotin alkalmazása a bőrön - szabályozza a faggyúmirigyek működését, hangjait és tisztítja a bőrt. Ezen elem nélkül az immunrendszer működése lehetetlen - részt vesz a különféle kórokozókkal ellentétes antitestek kialakításában.
Nagyon fontos a karotin, mert számunkra erős természetes antioxidáns. A szabad gyökökre való kötődéssel eltávolítja a szervezetből származó toxikus anyagokat és salakokat, amelyek zavarják a sejtek megfelelő metabolizmust.
Arra gondolva, hogy a sárgarépa hasznos-e a szervezetünknek más anyagokkal, meg kell jegyeznünk benne vas, kálium, magnézium, foszfor, réz, jód és cink jelenlétét. Minden ásvány, egyedülálló módon, a testünkre hat. Például: a vas harcok vérszegénységét, segítve a vörösvérsejtek oxigénnel történő összekapcsolását; Kálium és magnézium szükséges a szív és az erek számára - erősítik a kapillárisok falát, és segítenek az idegimpulzusok jobb átadásában; a foszfor normalizálja az anyagcsere folyamatait, elősegítve az élelmiszer energiájának cselekvési energiává való átalakítását; Réz szükséges a számunkra a védő tulajdonságok fenntartásához, vagyis az immunitás megőrzéséhez.
A sárgarépa a B, E, K, C, PP csoportba tartozó vitaminokban gazdag, ezért általánosan erősítő hatást gyakorol a szervezetre, aktiválja a fertőző ágensek elleni küzdelmet és elnyomja a rákos sejtek növekedését.
Mennyire hasznosak fogyókúra a fogyáshoz?
Sárgarépa - a leggyakoribb termék, a diétákkal együtt. A B csoportba tartozó vitaminok teljes komplexuma abban rejlik, hogy felgyorsítja a metabolikus folyamatokat celluláris szinten. A nikotinsav (B3-vitamin) az energia-felszabadulás mechanizmusát váltja ki, a "zsírokat" olvasztva. Meg kell jegyezni, hogy a B csoportba tartozó vitaminok pozitív hatást gyakorolnak az idegrendszerre, ezért a sárgarépákon levő ételeket súlycsökkenéssel nem fogják ingerlékenységet és idegességet tapasztalni.
A nyers sárgarépa jód tartalmának gazdag tartalma elengedhetetlen a fogyás szempontjából, mivel a jód megakadályozza a zsír felhalmozódását és javítja az energiacserét. Ez a jód teszi a lipideket hasznos energiává, és nem bocsátja a bőr alá, és hatása kiterjed a narancsbőr tartalékaira.
A nyers sárgarépában lévő anyagok segítik a szénhidrát anyagcserét szabályozni. Ezért, ha kedves vagy, a nyers sárgarépa az optimális megoldás az Ön étrendjében.
A főtt sárgarépát fogyásra használják, mert rostban gazdag, és segíti a beleket abban, hogy aktívan dolgozhassanak, eltávolítva a test székletéből és a felesleges vízből. A sárgarépa cellulóz vízelvezetésként működik, amelyen keresztül az összes felesleg kiürül a testből. Természetesen a szál rostos rostjai is megtalálhatók a nyers termékben, de nagyobb mennyiséget használhat a főtt formában, például főtt sárgarépát, mint körettel.
Az E-vitamin tartalma a sárgarépában segít megszorítani a bőrt és adni egy hangot, ami annyira fontos, hogy több kilogramm elvesztése után.