A gyermekek számára készített kukoricás zabkása, amelyet az egyik receptünk szerint főzünk, válhat a gyermek kedvence. A kukoricás zabkása előkészítése nem igényel jelentős kulináris készségeket, valamint hosszú idő előkészítéséhez. Vigyázzon azonban, ha a gyermek allergiás reakcióra hajlamos, a kukorica és az összes olyan termék súlyos kiütéseket okozhat.
Hogyan főzni kukorica zabkása egy gyereknek?
Többféle receptet adunk a gyerekek kukoricás zabkása számára, az "egyszerűtől a komplexig" szabályig.
Nem tejalapú kukorica zabkása
összetevők:
- sárgarépa - 300 g;
- kukoricabogár - 100 gr;
- víz -240 ml;
- vaj 60 g.
előállítás:
Mossa le és húzza le a sárgarépát, apróra vágja és vízben párolja. Adjuk hozzá a kukoricacsirkéket és forraljuk addig, amíg puha. Végül adjunk hozzá olajat és keverjük össze.
Dairy corn zabkása banánnal
összetevők:
- cornmeal - 2 evőkanál;
- tej - 200 ml;
- banán - 1/2 banán.
előállítás:
Adjuk hozzá a kukoricalisztet a forró tejhez, főzzük folyamatos keverés közben 5 percig, majd hagyjuk 10 percen át a duzzadást. Hámozzuk le a héjat a banánból, csepegtessük és hozzáadjuk a főtt kukorica keverékhez.
Dairy corn zabkása eperrel és banánnal
összetevők:
- tej - 250 ml;
- kukoricacsokoládé -40 g;
- méz - 1 evőkanál;
- Eper (fagyasztva) - 250 g;
- banán - 2 db.
előállítás:
Helyezzük a kukoricalisztet hideg tejbe, forraljuk fel, állandó kevergetés közben és távolítsuk el a hőtől.
Add hozzá a mézet, töltsd ki ezt a keveréket két kis formával és hűtsd le őket.
Míg a kukorica keveréket lehűtjük, keverjük össze a szamócát és a banánt, amíg simán nem lesz. A kukoricaszelet körül vékony réteggel szórjuk rá.
Ez a zabkása jól illeszkedik a diófélékhez.
Polenta sajttal és tejföllel (kukorica zabkása a sütőben sült)
összetevők:
- kukoricabogár - 250 g;
- só - 1/3 tbsp. l;
- növényi olaj 1 evőkanál. l;
- vaj - 30 g;
- reszelt sajt 200 g;
- tojás - 1 darab;
- tejföl - 200 g;
- vaj (a forma kenésére) - 1 evőkanál. l.
előállítás:
Forraljuk fel egy liter vizet, adjunk hozzá olajat és sót. Lassan öntsük a kukoricacsírakrémeket és forraljuk alacsony lángon 5-10 percig, amíg a duzzanat meg nem történik. Hőálló formában, előre olajozott, feküdt rétegek, kukorica zabkása, vaj, sajt és újra kukorica zabkása.
Külön keverjük meg a tojást tejföllel, és öntsük ezt a keveréket az edény tetejére.
Süsse a zabkert 30 percig 200 ° C-on (mód: fúvással).