Chokeberry juice

A rántott aratóval kapcsolatos haszonnövény hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságai nagyon hosszú ideig ismertek. Ez a bogyó sok vitamint és nyomelemeket tartalmaz. Rowberry juice lehet részeg, mint vitamin gyógyszert, és kezelni a különböző betegségek vele. Találkozzunk veled, hogy télen készítsünk gyümölcslevet a marhahúsból.

Recept gyümölcslevekhez

összetevők:

előkészítés

Tehát a gyümölcslé elkészítéséhez a bogyókat elkülönítik a gallyaktól, válogatják, mosják és tönkre vágják. Aztán áthelyezzük a hegyi hamut egy serpenyőbe, és óvatosan gyúrjuk meg. Ezután tegye a bogyókat egy zsákba, és húzza ki a gyümölcslevet. Préselj ki forralt vizet, hagyja egy órán át, majd ismét összenyomja, és keverje össze a korábban kapott lé. Ezt az eljárást többször is megismételjük, majd szűrjük a gyümölcslevet, tiszta palackokba öntjük, anélkül, hogy kicsit felül lennénk. Kívánt esetben tegyen egy kevés cukrot és szorosan dugja be a palackokat ragasztott dugóval.

Ezután összekötözzük a zsinegeket, és a gyümölcslevet egy serpenyőbe tesszük, alján, ahol van egy fából készült tartó. Öntsük a vizet, csak a palack magassága alatt, forraljuk fel és 10 percig sterilizáljuk. A palack sterilizálásának befejezése után a fekete fűszeres gyümölcslevet szorosan lezárják, kötőanyaggal kötve. Amikor a palackokat teljesen lehűtik, töltse fel a dugókat paraffinnal vagy gyantával.

Chokeberry juice

összetevők:

előkészítés

A koktélgerinceket gallyakból szabadítják fel, óvatosan válogatják, eltávolítják a törmeléket és a leveleket. A bogyókat többször alaposan mossa folyó víz alatt, hagyja, hogy a víz leereszkedjen, és a hegyi hamut egy tiszta háromliteres edénybe helyezze előre. A bogyók egy kicsit tamped, adjunk hozzá citromsav és öntsük a meredek forrásban lévő vizet a legmagasabb a bogyók.

A palack nyakát gézzel kötjük össze, és hagyjuk a palackot három napig szobahőmérsékleten. Miután az idő telt el, a bogyókat egy szemcséjű papíron helyezzük el, így az elkészített gyümölcslé össze van kötve velük. Ezután zománcozott serpenyőbe öntjük, tálcára helyezzük, forraljuk fel, hozzáadjuk a cukrot és forraljuk fel a gyümölcslevet alacsony hő hatására, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak. Ezután forró levét öntsünk kis edényekbe, fedjük le steril tartókkal, és helyezzük egy sterilizáló edénybe. Sterilizáljuk 15-25 percig, az edények térfogatától függően. Ezután az edények azonnal eltömődnek, fejjel lefelé fordulnak, és lehűlnek. Az aronia fából egy sötét és hideg helyen tárolunk egy italt, és a maradék bogyókból újabb gyümölcslevet készítünk, ismét megismételve az egész eljárást.

Az Aronia Aronia Juice bora

összetevők:

előkészítés

Tehát először a gyümölcsök gyümölcseiből készítjük el a pépet, és fermentáljuk minden pohárban. Akkor a tömeg és az így kapott levet kiszűrjük, és ülepítjük egy palackba. Tegye a csipkéket egy serpenyőbe vízzel, majd nyomja össze és keverje össze újra az első préseléssel. Öntsön fél adag cukrot a levéhez, és hagyja 3 napig. Ezután hozzáadjuk a maradék cukrot, és töltsük fel a palackot vízzel. Mindent kevergetni és a palackot egy pamut dugóval lezárni. Helyezzük a bort egy meleg helyre 10-20 napig. Ezután egyesítse a csapadékból és mérje meg a megfelelő mennyiséget. Öntsünk cukrot a számításból, 1 liter gyümölcslé - 150 g cukor és keverjük össze. Még egy hónapra hagyjuk a kész bort, majd kiszolgálja.

Érdeklődik a receptek készítéséhez más gyümölcslevek, akkor azt tanácsoljuk, hogy alma lé - gyorsan, egészséges és ízletes.