Ha a gyermek hat hónapos, akkor a gyermekorvos ajánlja a kiegészítő élelmiszerek bevezetését . Leggyakrabban cukkini, és megismerkedik a baba zöldségekkel. Egy évig tartó gyermek esetében ajánlott tiszta formában burgonyapürét adni, de az idősebb gyermekek számára - különböző összetevőkből: vaj, cukor, tojás, zöldség, zöldség, gyümölcs vagy gabonafélék. A cukkini a gyermekek egyik leghasznosabb terméke. könnyen emészthető és sok vitamint, sót, vasat és kalciumot tartalmaz.
Hogyan főzni burgonyapürét?
A cukkini növényi pürék előállításának általános elvei vannak:
- Helyesen válassza a zöldségeket. Alkalmas és cukkini, és a közönséges cukkini. A zöldségnek fiatalnak kell lennie, mindig egy egész bőrrel.
- Mossa meg a cukkiniet, vágja le a héjat, távolítsa el a magokat a zöldségből, majd két órán át áztassa.
- Készítsen bármilyen módon: forraljon fel vízben vagy gőzölőben, tegye ki, sütje a sütőben. 15-20 percen belül készen áll.
- Keverjünk össze további összetevőkkel a recept szerint.
- Törölje át egy szitán, vagy keverje össze a keverőt.
A cukkini bébi püré receptjei
Burgonya burgonyával
összetevők:
- 1/3-a kis növényi csontvelő;
- 1 tk búzadara;
- 1 tk cukor;
- 1 tojássárgája;
- 5 gramm vaj;
- ½ csésze tejet.
Ha a gyermeknek allergiája van, a tejet víz, manga - rizsliszt, cukor - fruktóz pótolja.
előkészítés
Hámozott és áztatott cukkini apróra vágva kockákra. Keverjük össze a tejet tojássárgával, cukorral és mangával. Öntsük a cukkini fölé. A dupla kazánban állítsa be a "gőzölgő gőz" üzemmódot és állítsa 20 percig. Vagy töltött cukkini forraljuk, folyamatosan kevergetve, alacsony hő hatására. Blendelje a kész keveréket keverővel. Tálalás előtt adj hozzá a vajat a tányérhoz.
Burgonya almával
összetevők:
- ½ növényi csontvelő;
- 1 alma;
- 1 tk. Cukor, ha egy alma savanyúsággal.
előkészítés
Hámozott cukkini és alma vágott kockákra, eltávolítva a magot tőlük. A zöldségeket külön kell főzni (a forralt burgonya forrását már említettük). Forraljuk fel a zöldségeket és dörzsöljük össze őket. Tűzre helyezzük és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá cukrot ízhez és hűvöshez.
Készített ilyen receptek püré a cukkini a gyermek, akkor biztosan szeretni.