Nagyon nehéz integrálni egy kisgyermeket egy darab húsba, és a fehérjék fontos részét képezik az étrendnek. Itt, akkor az anyák, és emlékezzen egyszerű receptekre, amelyek lehetővé teszik, hogy húsgombókat készítsenek a különböző típusú húsok számára. Ezek az étvágygerjesztő húslabdák nem csak hasznosak, hanem gyönyörűek is a tányéron, ami fontos a kis ínyenceknek. Mielőtt elkészítenéd a húsgombót egy csecsemő számára, döntsd el, hogy kapható-e. A kása vagy a burgonyapüré finomabb lesz, ha mártással vannak, amelyben a húsgombókat készítették.
Csirke húslabdák
Gyümölcsös, alacsony zsírtartalmú és ízletes csirkehúslabdák gyermekek számára önálló ételként készíthetők el, és ha kívánja, elkészítheti nekik a köretet.
összetevők:
- csirkehús - 0,5 kg;
- rizs főtt - 0,5 csésze;
- hagyma - 2 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- tojás - 2 db;
- só, bors ízlés szerint;
- zöldségolaj sütéshez.
előkészítés
Először is, a csirkét össze kell keverni rizs, tojás. Ezután adjunk hozzá finomra apróra vágott hagymát és fűszereket a keverékhez. Olajos és fűtött serpenyőben helyezze el a kezek által létrehozott golyókat. Mindkét oldalon megsütjük őket, és egy serpenyőbe rakjuk őket. Minden húsgombóc rétege egy félretesszelt vöröshagyma és egy reszelt sárgarépa. Töltsük fel vízzel, adjunk hozzá sót, és egy kis tűzön oltjuk ki őket 25-30 percig.
Hasonló recept szerint gyümölcsöket készíthet a pulyka gyermekek számára, a csirkehús csirkehús helyett.
Hal húsgombóc
Ha a húsételek a gyerekek többé-kevésbé jól esznek, akkor egy halak kedvelőjének megtalálása, amely sok hasznos anyagot tartalmaz, nem olyan egyszerű. Kínálunk hal húsgombókat egy gyermek számára, amely valószínűleg kedves lesz.
összetevők:
- hal filé - 0,4 kg;
- fehér kenyér - 0,1 kg;
- tej - 0,5 csésze;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsomlé - 0,5 l;
- liszt - 1 evőkanál. l;
- só, bors ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A szaftos, hasznos és illatos halakból készült húsgombócok egyszerűen készülnek. Ehhez át kell menni a húsdarálóval, a kenyérrel áztatott tejre. A keverékben adjunk hozzá fűszereket és finomra vágott vöröshagymán olajjal sütjük. A golyókat formázzuk, lerakjuk őket, és sütjük egy sütőlapra a sütőben. Amikor megjelenik egy gyönyörű aranykoretta, adj hozzá a paradicsomlevet. Stew további 10-15 percig. Ez a recept a gyermekek számára készült húsgombócokra megváltoztatható, ha a paradicsomlevet allergia miatt betiltják. Sima vízzel helyettesítik.