Eközben, 2 éves korban, a baba táplálása nagyon nehéz lehet. Az étel éppen egy felnőtt asztalhoz hasonlít, és ezen kívül a morzsa máris saját ízlése szerint alakul. Ebben a cikkben megmondjuk, hogy mit tudsz táplálni a gyermek 2 év alatt, és milyen ételeket kell tartalmaznia a menüben minden nap.
Option menü, mint egy 2 éves gyermek táplálására
A kétéveseknek legalább napi 4 alkalommal kell enniük. Rendszerint a szülők ilyen nagy számú táplálkozáson állnak le, de néhány gyermeknek többször kell enni, például 5-ös vagy 6-os.
A napi kétéves menünek így kell kinéznie:
- könnyű reggeli az emésztőrendszer aktiválására;
- második reggeli, táplálóbb, mint az első. Ideális esetben ebben az időben a csecsemőnek különböző típusú gabonákat kell kapnia a tejre;
- teljes vacsora 3 étel. A könnyű leves első részében hús vagy hal leves, valamint tápláló levesek, burgonyapürével. A második baba felajánlható főzött vagy párolt hús, halszeletek és egyéb ételeket körettel, amelyek szolgálhatják burgonyafélék burgonya, hajdina zabkása és így tovább. Végül, egy ilyen ádázatos és tápláló vacsora után a morzsa desszertet kap. Mivel ezúttal már megtörtént a kis hülyeség, nem fog túl sokat enni, de hihetetlenül elégedett lesz;
- a kétéves kisbabával való vacsorát könnyűnek kell lennie, például egy omlett, zöldséges pörkölt, túrós sütemény vagy sült tál. Kiegészítés Ezek az ételek lehetnek egy pohár bébi kefir vagy joghurt.
Azok az anyák, akik nem tudják, mi fogják táplálni a gyermeket 2 év alatt, a következő receptek a finom, tápláló és egészséges ételek főzéséhez segítenek.
Csirkehús alapú leves püré
összetevők:
- csirkefilé csont nélkül - 500 g;
- hagyma - 100 g;
- friss sárgarépa - 150 g;
- friss tej - 200 ml;
- forralt víz - 100 ml;
- búzaliszt - 2 evőkanál. l;
- puha vaj - 2 evőkanál. l;
- egy csipetnyi sót.
előkészítés
A csirke hús öntsön hideg vizet, tegye a tartályt a tűzbe, várja meg a forralást, és ürítse ki a vizet. Ezután ismét öntsük a húst vízzel, minimálisra csökkentsük a tüzet, és főzzük, amíg egy tiszta leves kiderül. Amikor a hab megjelenik, azt azonnal el kell távolítani. Kész filét, hogy vegye ki, és hűvös, és apróra vágott zöldségeket, éppen ellenkezőleg, tegye a húsleves fél órát. Vágja fel a filét keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval, vagy húzza át egy húsdarálón, öntsön rá 100 ml-re a levest, adj hozzá tejhez és egyéb összetevőkhöz, majd keverje össze az összes összetevőt. Végül öntsük a maradék levest ugyanabba az edénybe, adjunk hozzá egy kis sót, és jól keverjük össze a kapott levest egy kanállal.
Halgolyók tőkehalból
összetevők:
- tőkehal filé - 500 g;
- nagy méretű sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 db;
- friss cipó - 2 szelet;
- tehéntej - 30 ml;
- friss tojás - 1 darab;
- liszt - 2 evőkanál. l;
- só - egy csipet;
- apróra vágott zöldek - ízlés szerint.
előkészítés
A halfilmet jól mossák és átengedik egy húsdarálón. Ezzel együtt a korábban tejben átitatott hagymát és cipót kell őrölni. A sárgarépa tiszta, mossa, rácsozza és hozzáadja a darált húst. Ott is megtörje a tojást. Kívánt esetben a darált húst apróra vágott gyógynövényekkel lehet megszórni és enyhén sózni. Az így kapott keveréket jól össze kell keverni, és golyókat kell készíteni belőle. Minden labdát lisztbe forgatnak, majd egy tál gőzösbe helyezzük úgy, hogy ne legyenek túl közel egymáshoz. Főzzük körülbelül 20 percig.
Túró sajtos tálka
összetevők:
- friss túró - 200 g;
- mazsola - 40 g;
szárított sárgabarack vagy aszalt szilva - 30 g; - barna cukor - 3 evőkanál. l.
előkészítés
Szárított gyümölcsöket töltsön vízzel és hagyja 2-3 órán keresztül. Ezután engedje le a vizet, egyesítse az összes összetevőt és alaposan keverje össze, és helyezze a kapott készítményt egy sütőedénybe, amelynek alját és oldalát vastag krémet vagy növényi olajat kell kenni. Helyezzük egy előmelegített 180 fokos sütőbe 30-40 percig. Egy csodálatos vacsora a baba számára készen áll!