A cookie receptek száma és változatossága még a múltbeli cukrász számára is megfordítható. Itt te és az étkezési fajták a finomságok, kifejezett receptek, és lehetőségek a tűzhely, és azok, amelyek készült minimum összetevők, rövid, minden rajongónak van egy cookie. Ebben az anyagban megpróbáljuk részletesen leírni a receptek sokaságának egy kis részét, amelyre kiterjedhetünk.
Hogyan kell főzni keksz sütiket?
Az olvadt és törékeny vajas mártástalan kekszek megérdemlik a klasszikus címet. Leggyakrabban buja díszítésre, mázas festésre használják, és receptje volt az alapja annak, hogy megteremtsük a mai sokaságot.
összetevők:
- liszt - 245 g;
- vaj - 220 g;
- porcukor - 95 g.
előkészítés
Mielőtt elkészítené a cookie-t, hagyja a vajat szobahőmérsékleten, amíg megpuhul. A puha vajat a tejszínbe öntse porcukor hozzáadásával, általában egy percig tart. Most a levegőkrém belsejébe belevág a lisztbe. A liszttel egyidejűleg hozzáadhat egy kis sót vagy vanillint az ízhez. Szedje össze az olajtömlőt, és hagyja, hogy a tészta hűljön körülbelül egy órán át, hogy megkönnyítse a gördülő folyamatot. Kihúzzuk az alapot félméter vastagsággal, majd a májat kést vagy speciális vágással alakítjuk ki. Csak 17-20 percig süsse meg a finomságot 175 fokos sütőben.
Hogyan készítsünk gyors cookie-kat otthon?
Gyors receptek édességek a legfontosabb barátai édes fogak. Néhány perc és egy ropogós keksz édes illata a tányéron. Nem ellenálló, hűtve, hengerelve, szeletelve, dagasztott tészta, pergamenre és a sütőbe!
összetevők:
- mogyoróvaj - 1 tétel;
- cukor - 125 g;
- tojás - 1 darab;
- méz - 30 ml;
- szóda - 1 teáskanál.
előkészítés
Miközben a sütő 180 fokos felmelegszik, fedje le két sütőlapot pergamen, és folytassa a vizsgálatot. Keverjük össze mogyoróvaj cukorral és verjük a tojásokat. Adjuk hozzá a keveréket mézzel és szódával, öntsünk egy kis csipet sót, és alaposan keverjük fel. Csésze a tésztát 16 adagra, és tegye 10 percig a sütőbe.
Hogyan készítsünk sütiket egy serpenyőben?
Ha nincs hely a házban a sütőben, akkor ez nem jelenti azt, hogy az otthoni süteményhez vezető utat le kell zárni. Ezután beszélgetünk arról, hogyan kell főzni az otthoni sütéshez.
összetevők:
- liszt - 135 g;
- szóda - 1/2 teáskanál;
- granulált cukor - 165 g;
- vaj - 115 g;
- tojás - 1 darab;
- tej - 15 ml;
- zabpehely - 95 g;
- csokoládé morzsa - 120 g.
előkészítés
A zabfrakciót keverő vagy kávédaráló segítségével lisztré alakítják. Keverjük össze a zablisztet a szokásos módon, adjunk hozzá a szódát. A tejet és a cukrot, a tejet és a cukrot, a vajat megverték, majd a masszát egy habverővel ismét átmossák és összekeverik a száraz összetevőkkel. Add hozzá a csokoládé muffint a tésztához.
Néhány evőkanál vajat megolvadt egy serpenyőben, és tegye rá egy evőkanál tésztára. Könnyen nyomja meg a süteményt egy spatulával és főzzük 5-7 perc alatt a fedő alatt, ügyelve arra, hogy a sütő alatt lévő tűz minimális legyen.
Hogyan kell sütni a mikrohullámú sütőben?
összetevők:
- vaj - 75 g;
- granulált cukor - 35 g;
- banán - 70 g;
- liszt - 80 g;
- diófélék - 35 g.
előkészítés
Banán villával vagy keverővel. Adjuk hozzá a vágott dióféléket a kapott püréhez. Különben a vajat granulált cukorral verjük meg, hozzáadunk egy apróra vágott banánt, és öntsük a lisztet. Tegye a tészta részeit egy öntőformába, és tegye a sütőbe a mikrohullámú sütőben 3 percig 500W teljesítményig.