Gyermekkorában a kozinaki-t csak a csemegék helyzetéről tartottuk szemügyre , de soha nem gondoltuk az előnyökre. De a helyesen fõtt kozinaki kiváló kezdõ lehet a napnak, telített energia, fehérje és lipidek.
Receptek egy hasznos kezelésre az Ön és gyermekei számára.
Hogyan kell főzni a kozinaki otthon?
összetevők:
- kesudió - 1/2 sz.
- tökmag - 1 elem;
- mandula - 1 tétel;
- napraforgómag - 1/2 st;
- mazsola - 1 tétel;
- só - 1/2 ts;
- fahéj - 1 teáskanál;
- méz - fél évszázad;
- vaj - 1/4 evőkanál.
előkészítés
Keverje össze a diót és a magokat mazsolával, fahéjjal és egy csipet sóval. A serpenyőben főzzük meg a méz és a vaj szirupot, és töltsük fel egy mogyorómag-keverékkel. Alaposan keverje össze mindent, és helyezze egy pergamentes sütőedénybe. Helyezze az alakot az előmelegített sütőbe 18-20 percig, hagyja, hogy a kozinák lehűljön és vágjon.
Hogyan kell főzni a kozinaki egy gyöngy árpából?
összetevők:
- gyöngy árpa - 1 elem;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 6 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- növényi olaj - 125 ml.
előkészítés
A gyöngy árpát egy száraz serpenyőbe szélesztjük és 5 percig szárítjuk. Ezután öntsön olajat a serpenyőre, és aranybarna színűre süsse a szemeket.
Cukorból, mézből és csipetnyi sóból főzzük a szirupot 1 percig. Adjuk hozzá a szirupot a gyöngy árpához, és alaposan keverjük össze. A keveréket olajozott pergamenre helyezzük, vágjuk és hűtsük le.
Hogyan kell főzni kozinaki a napraforgómagból?
összetevők:
- szezámmag - évszázad 1/3;
- méz - 1/3;
- cukor - 1/3 század;
- tökmag - 1 elem;
- napraforgómag - 1/3 evőkanál.
előkészítés
A sütés formája pergament, és minden oldalról bőven olajozott. Egy száraz serpenyőben süssük a szezámmagot néhány percig. Keverjük össze őket a többi maggal.
A cukorból és mézből arany szirupot főzzünk, és keverjünk napraforgómaggal. Készítjük az alapot a kosináknak az elkészített formában, és teljesen keményedik.
Hogyan kell főzni a kozinaki otthon?
összetevők:
- mogyoróvaj - 1 tétel;
- méz - 2/3 elem;
- vaj - 1/4 század;
- gyorsétterem zabpehely - 2 db;
- a keverék bármely dió - 1 1/2 tbsp.
előkészítés
A krémes és a mézes mogyoróvajból egy homogén szirupot főzzünk. Keverjük össze szeletelt diófélékkel és zabpehelyvel, és egy zsírozott sütőlapra terítsük. Hagyja a keveréket 2 órára a fagyasztóban, majd vágjuk le.